糖尿病康复之路
吃黄瓜对糖尿病患者是有一定好处的， 最直接的就是控制患者血糖的含量，对病情的恶化有一定的阻碍作用。黄瓜中富含多种维生素以及矿物质，并且黄瓜的含糖量、脂肪含量、热量都是很低的，能够有效的抑制糖类转化为脂肪，有利于降低人体内胆固醇的含量。
黄瓜中还含有非常多的膳食纤维，这些膳食纤维能给人体很强的饱腹感，促进人体排便，进而帮助糖尿病患者有效的控制热量，最重要的功效还是帮助糖尿病患者预防一些并发症，比如说：高血压和高血脂。
糖尿病患者吃水果也要选择一个适宜的时间，例如那些血糖值控制不好的患者，如果在吃饭后血糖数值到了十一以上，那么就不能再吃水果了。这个时候患者就可以选择用黄瓜来代替水果，建议患者在吃早餐和晚餐之间可以吃一根黄瓜。黄瓜最常见的吃法就是生吃，这样原汁原味；黄瓜还可以做汤或者是凉拌吃，这样都是可以的。
黄瓜虽然对患者的身体有好处，但是也不能每天吃很多，因为吃太多黄瓜可能会引起腹泻之类的，反而会事得其反。长时间大量吃黄瓜或者是用黄瓜代替水果，这样显然是不合适的，这样很一个可能会诱发患者的血糖升高，另外，长期大量吃黄瓜可能会引起患者营养不良。
所以，凡事要要有个度，糖尿病患者吃黄瓜适量就好。
擅长中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病，中医杂病。
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但凡牵扯到和糖友有关的一系列话题，自己家的奶奶也有得过糖尿病，那时候我还没有任何营养知识，只知道孝顺奶奶，给她在超市买无糖食品，超市也是为了迎合消费者，在最显眼的地方设置了一个无糖食品专区，每每去买都要提前预定，总是销售一空，其实那只是自欺欺人罢了。
慢慢的接触到了营养，就对糖尿病有更深一步的认识，糖尿病的饮食，要食用低GI的食物，那么在选择食物的时候就要多加慎重，看这种食物的GI是多少，会不会对餐后血糖升高太多？
黄瓜作为一种热量低，含水量高，携带方便，也十分受糖尿病患者的欢迎，用于闲暇时候，当零食吃，或者是在合理的时候控制体重，解解嘴馋，都是比较不错的选择，黄瓜不仅仅适合糖尿病患者吃，也是家庭餐桌上的一个常客，黄瓜的做法也有很多凉拌，蒜蓉，清炒，都是比较不错的选择。
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糖尿病人常吃黄瓜，有利于控制血糖，对病情有益。这是因为黄瓜富含维生素和矿物质，糖类和脂肪含量都很低，热量也很低，还能抑制糖类物质转化为脂肪，降低体内胆固醇水平。黄瓜所富含的膳食纤维，能够促进饱腹感，促进排便，帮助糖友控制热量和瘦身，帮助预防糖尿病并发高血压、高血脂症等。
对于一些血糖控制不好的糖友，如餐后2小时达到11以上的，不适宜吃水果，但却可以用黄瓜来代替，推荐在两餐之间吃一根黄瓜。
黄瓜虽然适合糖友吃，但也不要大量吃，天天吃，因为吃多可能导致腹胀腹泻。黄瓜的热量虽然低，每100克黄瓜的热量仅为15大卡，但是一次吃多了照样会升高血糖。长期用黄瓜代替水果吃也不合适，因为黄瓜所含的营养物质是有限的，长期只吃它会导致营养不均衡，最好多种蔬果轮换来吃。
黄瓜最简单的方法就是生吃，但这样吃口味未免有些单调。还可以将黄瓜用来做汤、凉拌。黄瓜拌木耳是绝配，黄瓜能抑制糖类转化为脂肪，而木耳含有的植物胶质，能清除体内有害物质，二者搭配有排毒减肥的功效。
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爱健康，爱养生的营养师，与你述说那些事。
说到黄瓜，可能就会联想到是减肥的好帮手，其味鲜嫩可口，而且营养丰富。
黄瓜对糖尿病患者有哪些好处？
黄瓜中所含的葡萄糖、果糖，不参与通常的糖代谢，所以糖尿病患者能以黄瓜代替淀粉类的食物。其所含的丙醇二酸能有效的抑制糖类转变成脂肪。
黄瓜无论是大还是小，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素等，含有多种维生素及矿物质，其中维生素b1和b2的含量都高于番茄，。不过对于小黄瓜来说，含糖量更低，对于减肥人士及糖尿病患者食用更佳。
那对于糖尿病患者来说，怎样吃黄瓜更有益？
1.黄瓜+大蒜
大蒜当中含有的大蒜素，能够帮助胰岛素恢复自身调节血糖的作用，与黄瓜同食的话既可以L降低血糖，同时也可以降低体内的胆固醇含量。
2.黄瓜+黑木耳
黄瓜因不参与糖代谢，因黑木耳含有甘露聚糖、木耳多糖及膳食纤维，能够改善胰岛素的分泌功能，所以两者同时既可降糖，又可排毒。
所以说，黄瓜对糖尿病还是有益的，无论生吃，凉拌，榨汁，炒来吃都可以。
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提起黄瓜，就能想到这是很多小姐姐的减肥必备口粮。吃黄瓜能生津止渴、美容养颜、清热解毒等等，同时能够辅助降血糖。
没错，黄瓜可以辅助降血糖，建议糖尿病患者选择食用！
- 黄瓜富含丰富膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸等，然而糖分很少！进食黄瓜后，能明显有饱胀感，从而减少糖尿病患者对其它淀粉类食物的摄入（这也是小姐姐们减肥的原理哦）
- 据不全调查，进食黄瓜后，黄瓜中的一些成分可以辅助刺激胰岛细胞分泌胰岛素，从而起到降糖效果。
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如何服用黄瓜效果更好？
- 黄瓜中富含丰富营养素，建议生吃效果更好。生吃前一定要用盐水浸泡15分钟。
- 黄瓜两头富含“苦味素”，有一定抗癌的效果，建议不要切除。
- 黄瓜虽好，不宜多吃，建议每天最多吃一根，吃多了容易加重消化系统的负担。
- 同时进食黄瓜与番茄，会严重影响营养素的吸收，建议我们分开进食。
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医学健康守门员
我是小眼睛医生
专注于心脑血管疾病
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黄瓜对于降低糖尿病患者血糖具有好处的。建议糖尿病患者可以食用
糖尿病患者能不能吃黄瓜呢
黄瓜能够增加饱腹感，同时又有降低血糖的作用。
但是，很多糖尿病患者喜欢干脆拿黄瓜当水果，这个想法并不是非常好的，建议大家每天最多吃一根黄瓜为宜。
糖尿病患者在减少饮食的过程中，容易产生饥饿感，这是不可避免的事情。糖尿病患者不妨多带一根黄瓜。
黄瓜对于糖尿病患者具有什么好处
黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒，生津止渴的作用。尤其是黄瓜血糖的含量不到5%，富含纤维素能够增加饱腹感。对于大部分糖尿病患者是不错的选择。
如果你在两餐之间感到饥饿感的时候，吃上一根或者半根黄瓜的时候，可以相当于加餐一次。
而且对于正在
减饭量的糖尿病患者来说，可以饭前食用半根黄花，帮助减少正餐的饭量。
黄瓜不能大量食用
黄瓜含有很多膳食纤维，偶尔生吃可以，但是不宜长期大量生吃。
生吃黄瓜虽然有利于摄入维生素C，但是大量膳食纤维不利于胃肠道的正常功能，并且可能造成营养物质丢失。
大家有什么吃黄瓜的建议，可以告诉我，可以分享给大家。
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对于很多糖尿病患者而言，黄瓜、西红柿都是理想零食，即使是血糖不太稳定时，也可以吃来解解馋，尤其是黄瓜，清爽脆口，夏季吃再好不过了。
黄瓜解饥解渴，对血糖影响小
黄瓜每100g只含15大卡能量，90%以上是水分，碳水化合物仅为2.9g，含糖量仅1.6%，对于血糖控制不佳不能吃水果的糖友来说，可以用黄瓜代替水果作为加餐食用。两餐之间吃一根黄瓜，不仅解饥解渴，还能获取维生素、矿物质和纤维素。此外，黄瓜还含有丙醇二酸，有助于抑制碳水化合物转变为脂肪，尤其适合体重超标的糖友以及合并高血压、高血脂症的糖友。
吃黄瓜也要适量
黄瓜虽好，但也不能当主食吃或作为唯一的蔬菜吃哦，因为黄瓜所含的维生素较少，大量的纤维也会阻碍某些矿物质的吸收，容易导致营养不良。应季时，每天吃一根黄瓜就够了，饮食还是得多样化。
最后，别指望吃黄瓜来治病，它就普普通通一蔬菜，可不是药。
