宁海距离香港，跨越了一千多公里的距离，不出宁海城，来如饴就能品尝到正宗的港式甜品。
如饴店主是一位地地道道的宁海人，镇海中学毕业后，去澳门读大学时，见识了当地的美食，印象最深刻的就是他们的“糖水”。那时候有空就会跟同学翻越一座小山丘，去一家老夫妻开的，名叫“山海堂”的糖水铺吃红豆喳咋。出于对港式小吃和港式奶茶的留恋，于是她选择在咱们大宁海开了这样一家
港式小店！
店主为了保证那份浓浓的“港味儿”，全店装修均以Tiffany蓝为主打色调。
一楼和二楼风格各有不同，二楼空间很大，适合专门用来做包场开轰趴，三十来个人聚集一堂也不会太显得拥挤。
拉茶
所谓的拉茶，就是从很高的位置，把茶冲进架在另一个冲茶壶上面的茶袋里，然后把茶袋取出沥干，再换到另一个壶里重复动作。反复冲泡，茶色越拉越深，茶水中的香气也被渐渐地释放出来。
这一过程，考验的全是主理人的臂力。另外，因为拉茶过程需要保持茶水的温度，所以拉茶过程要在拉茶炉上进行，拉茶的过程先后要分三次完成。夏天拉茶那简直是体力活！
茶汤煮好之后，放在不锈钢壶里保温，客人随点随做，在出品之前用茶汤冲淡奶，热热的红茶和常温的淡奶形成冲撞，彼此充分融合。喝起来香浓极了！
花胶牛奶
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，香港人习惯用花胶来煲汤，有消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
在『使徒行者』中，阿钉为了感谢爆seed救了自己，所以把珍藏的花胶拿出来，准备煮给爆seed吃，谁知花胶已经被养母们调包吃了。
除此以外，下面这几样港式奶茶及甜点，绝对是拍照神器，好看好吃还卫生！
港式也可以多样化，在这里，你不仅可以选择其中几样搭配品尝，亦可以雨露均沾，吃到撑！
如饴值得去打卡
吃货们一定要吃这个安利！
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蛋糕任选1款
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回复“如饴”，查看具体规则
怎么找到如饴
西子国际4号门左转步行20米后直行即可
■ 出品方 | 在宁海
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