秋季是寶寶們生長髮育較快的一個季節，為了適應這一特點，也為了適應秋季乾燥的氣候，父母在安排寶寶的飲食時，多給寶寶吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收，又能起到滋補水潤的功效。
粥裡既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是滋補養身的最好選擇。
01 、養血健腦：小米紅棗粥
功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的寶寶食用。
建議食用月齡：7M+
材料：小米、紅棗。
做法：
- 小米清洗後浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核、切小片；
- 將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；
- 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋。
02 、養肝明目：菠菜豬肝粥
功效：補鐵養血、養肝明目，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。
建議食用月齡：8M+
材料：豬肝、菠菜、大米。
做法：
- 大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；
- 豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；
- 菠菜洗淨切碎備用；
- 將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；
- 放入豬肝（月齡小的寶寶，把豬肝打成泥或者剁成末末）、菠菜攪勻煮至豬肝熟透。
03 、補脾止瀉：山藥瘦肉粥
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
建議食用月齡：9M+
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米。
做法：
- 大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；
- 豬肉洗淨切末或小丁；
- 山藥去皮、洗淨、切小塊備用；
- 將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透即可。
04 、提高免疫：黑芝麻粥
功效：改善體虛，黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱孩子經常食用。
建議食用月齡：12M+
做法：把黑芝麻和大米洗淨後，鍋中放水，煮開後，加適量白糖（可不加）即可。
05 、 滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥
功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的寶寶食用。
建議食用月齡：12M+（1歲前的寶寶如果要喝，可以去掉蛋清，不加鹽）
材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：
- 大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；
- 將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；
- 再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。
06 、開胃消滯：陳皮大米粥
功效：理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食慾不振的寶寶食用。
建議食用月齡：12M+
材料：陳皮、大米。
做法：
- 將陳皮洗淨，切細絲；
- 大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。
07 、強身健體：胡蘿蔔牛肉粥
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣，是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
建議食用月齡：8M+（6個月以上的寶寶都可以吃，記得把胡蘿蔔和肉都打成泥）
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米。
做法：
- 胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；
- 牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末（擔心寶寶不消化，可以把肉剁碎些）；
- 大米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；
- 待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可。
08 、 明目補鋅：南瓜玉米粥
功效：補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
建議食用月齡：7M+
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：
- 南瓜洗淨、去皮、切小塊；
- 玉米洗淨，剝出玉米粒備用；
- 大米（或小米）淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；
- 玉米粒和南瓜放入攪拌機打成泥，可以根據寶寶的月齡來調整顆粒大小；
- 放入南瓜泥和玉米泥轉小火熬煮45分鐘；
- 待粥煮至粘稠即可。
09 、增強鈣鐵：西湖牛肉粥
功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。
建議食用月齡：12M+
配料：瘦牛肉+豆腐半塊。
做法：
- 牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調味；
- 豆腐切成約0.5*0.5的小塊；
- 當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。
牛肉和豆腐都是極易熟的東西。牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。
10 、益肺止咳：山藥枸杞粥
功效：益肺止咳，山藥含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。
建議食用月齡：12M+
做法：把米和山藥洗淨，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。
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