今天給大家教大家做一道香炒三黃雞，其實三黃雞的做法沒有大家想的那麼難，只要把需要的東西準備好，然後按步驟來做，控制好時間和火候，就很簡單的啦。
用料：三黃雞、土豆、胡蘿蔔、柿子椒、花生油、醬油、蔥、姜、蒜、八角、白糖、高湯
第一步：把三黃雞洗乾淨切塊
第二步：把三黃雞放熱鍋中焯水盛出備用
第三步：把土豆和胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，然後放入鍋中煮至八成熟盛出控水備用
第四步：把辣椒去籽洗淨切段
第五步：把薑切片，大蔥切段備用
第六步：然後熱鍋下油，放入蒜瓣煸香
第七步：炒香放入焯過水的雞塊
第八步：翻炒出香味，再放入蔥段和薑片，八角炒出香味
第九步：再加入醬油炒出香味
第十步：最後放入胡蘿蔔和土豆翻炒均勻
第十一步：小火翻炒10分鐘，再加入辣椒和少許鹽。
最後美味的香炒三黃雞製作完成，喜歡的可以點贊、評論、留言，你們的支持是對我最大的鼓勵，感恩有你們。謝謝
分享到:
閱讀更多 悠哉美食 的文章
