前段时间
在抖音流行的“蛋包饭”
真的是看得直流口水呀！
不是一般人有这种技术
只能感叹太厉害了~
仔仔想：蛋怎么如此柔软呢？
高手啊！高手啊！
仔仔今日菜品推荐：蛋包饭
没那么难，是简易版的~
在家就可以完成的哦！
love~love~
爱你~爱你~
仔仔牌“蛋包饭 ”
步骤
1、鸡腿去骨切丁，洋葱切粒、蘑菇切片，青豆焯水备用；锅中融化黄油，放入蒜末和洋葱末炒香。
2、洋葱炒至变色透明，加入鸡腿丁炒至变色后，入蘑菇片和1勺白葡萄酒，再依次倒入番茄酱、米饭翻炒均匀。
3、起锅前加青豆、黑胡椒、适量盐，掂均，出锅。
4、4颗鸡蛋打散，加入1勺淡奶油和适量盐搅拌均匀，锅中融化黄油，倒入蛋液，期间用筷子不断拨动蛋液直至成型，蛋皮完成！
5、关火，米饭放在蛋皮中间，翻起蛋皮的一边将米饭包住，把锅倾斜后翻扣在盘中。
6、挤点番茄酱，蛋包饭完成！
很适合小朋友吃
不管是外观还是味道
都相当的不错~
嫩软的鸡蛋、入口松软~
再加上软糯的米饭
简直是完美中的完美~
............
（图文综合网络，侵删）
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