平菇里面加入2个鸡蛋,营养搭配好吃下饭,一上桌就抢光了

营养食谱,既可以补充营养的食物谱,不同年龄不同体质对食物的要求不同,相应的食谱只有合适的才是最营养的

平菇里面加入2个鸡蛋,营养搭配好吃下饭,一上桌就抢光了

番茄平菇面

材料

番茄,平菇,面条,盐,糖,鸡精,生抽,葱姜蒜

做法

1、面条先煮好,备用;

2、平菇洗干净,撕开,备用;

3、番茄用开水烫去皮,切碎;

4、葱姜蒜爆锅,加番茄,炒成酱状;

5、加辣酱、一点生抽,然后加适量水,加平菇炒熟,加盐、糖、鸡精;

6、出锅。浇在面条上。好吃看的见。

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平菇炒鸡蛋

材料

平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香

做法

1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。

3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。

4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。

5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。

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拌银耳

材料

银耳100克,豆角300克,紫甘蓝3片,灯笼椒1个,黑芝麻,花生米,辣椒酱,香油,米醋,酱油,盐

做法

1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

2、放入豆角煮至熟。

3、紫甘蓝略烫一下。

4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

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