麻辣香鍋，山治姐姐第一次接觸時間還是6年前，因為之前接觸過吃過麻辣燙，感覺名字很像，以為會差不多了，走進店裡才知道有所不同、
麻辣香鍋它是以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點的美食，完全符合當下年輕人的口味，甚至老人小孩，只不過不以麻辣為主做！但主流年輕人就喜歡它的麻辣了，它味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種美食，那麼在家可以做嗎？答案當然是肯定的了！
今天山治姐姐就做一道家常的“麻辣香鍋”，今天準備的東西雖然隨意，但確實多，山治姐姐愛吃蔬菜，所以蔬菜多一點，愛吃肉的小夥伴們可以多買肉這個不固定！好那麼我們開始吧
準備材料、
麻辣香鍋的料。豆皮。豆芽菜。圓生菜。西蘭花。藕。香菇。雞肉。土豆，金針菇。魚丸。蝦丸和魚豆腐。種類多吧，你也可以加別的或者減少別的！
做法1.將食材洗乾淨，土豆和藕切片，圓生菜和金針菇撕成合適的小撮，將香菇和雞肉切條，西藍花分開，
2將蔬菜《除了土豆和豆芽》焯一下！
3鍋中倒油。下麻辣香鍋底料，炒幾下，下雞肉和魚丸蝦丸魚豆腐，多翻炒幾下，將蔬菜倒入鍋中一起翻炒。
4.炒熟，放鹽和雞精，盛出放入熟芝麻完成！
雖然今天山治姐姐沒照詳細的照片，我相信很多寶貝們能瞭解到做法，如果感覺自己做的時候有不懂的放歡迎留言！謝謝大家，今天作圖很多地方照了照片，但手機上沒呈現出來，有可能是山治姐姐的手機出問題了，為今天更新，只能這樣一步一步的說了，希望大家理解！
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