“吃”应该是每一个人都绕不开的话题，每一座城市也都有那么几条不得不说的小吃街，浓缩着当地人的饮食文化，承载着当地人的记忆。因此，不管你是资深吃货，还是想要了解当地文化的外地人，美食街都是必去的地方。那么南宁有哪些让人心心念念的美食街呢，一起来看一下吧。
国内十大美食街之一：中山路
中山路在南宁几乎是无人不知无人不晓的，很多人对它的印象是“白天如草房，晚上似天堂”。足以见得中山路夜市的热闹程度。
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这条路很短，一路走下来不过5分钟，却聚集了200多家店铺，不仅有老友粉、酸嘢、粉饺这些南宁传统的特色美食，还汇集了各地的美食，比如长沙的臭豆腐、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡等应有尽有，想要坐享八方美食，来这一条街就够了。
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阿光家的豆浆油条、复记的老友粉和梁记的粉饺是很多本地人熟知也很受欢迎的美食，外地朋友可以去尝尝。热爱烧烤的朋友不可错过六叔家的烤鱼，但是一定要提前很长时间排队，不然可能吃不到。冰神的糖水也很有名，店里的招牌是荔浦香芋露，香芋泡在椰汁里，吃起来软糯香甜，冰甜冰甜的，非常适合夏天饮用。
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桂小厨的巴马黑豆腐、邕城老友鱼、抖音网红美食爆头章鱼同样人气爆棚，除了特色美食，还有各种亚热带特色水果，总之，来这里一定让你吃过瘾，说不定还会“吃不了兜着走”呢~
老南宁的记忆：水街
水街是南宁美食的发源地之一，这个已有百年历史的区域承载了许多老南宁的记忆，因此这里有很多百年祖传的老字号店和许多经久不衰的传统小吃。如果你想要体验南宁正宗的传统小吃，水街是一个必去的地方。
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说起水街的经典美食，绝对少不了老甘粉饺、邕味美食、肥伯观音莲花糕和九记伦教糕。黄阿婆粉虫做得也是十分正宗，值得一试。省外的小伙伴可不要被“粉虫”这个名字吓到，其实它就是由湿粉团揉搓成条状类似于虫草的米粉，蒸熟之后配上猪肉、牛肉炒一下，吃的时候浇上麻油、香醋、辣椒酱，再放上一小撮用开水焯过的绿豆芽和韭菜，还有一丁点香菜或者酸豆角什么的，吃起来口感顺滑，有嚼劲，这酸爽，你值得拥有。
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另外，强烈推荐北方同学尝试水街的肉粽。吃惯了北方蜜枣红豆馅儿的甜粽，不如换换口味，试试南方板栗肉馅儿的咸粽。水街有很多老牌粽子店，味道很是正宗。包粽子用的肉是肥瘦均匀的，经过四五个小时的沸水焖煮，肥肉会变成入口即化的那种状态，肉汁与栗香可以完全融入到糯米中，吃起来一点也不腻。每年端午，水街的这几家粽子店的日均订单量都达到数千个，生意非常红火。
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不过水街历经了几次拆毁，旧水街现已基本拆除，几乎所有的老字号都搬到水街惠民码头一带，萌新们可要找对地方哟~
年轻吃货聚集地：农院路
农院路位于多所大学的交界地，是学生们的另一个食堂，所以这边的美食也是很符合年轻人的胃口的，种类也非常多，比如高山土豆、西安凉皮、长沙臭豆腐、秋刀鱼等。
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这里的陈仔秋刀鱼号称“南宁首家与烤秋刀鱼”。师傅烤之前，先把鱼的水分蒸干，再用刀在鱼的表面划上一条条口子，刷上酱料，这样酱料能更好的渗入到鱼肉里，再把鱼烤干，烤干后再刷料，经过多道工序，秘制酱料充分浓缩到鱼肉里。这样的秋刀鱼散发着柠檬的清香，甜中带酸，酸中带微微的苦，苦中又带微微的辣，一层接着一层，各种口味层出不穷。说了这么多，秋刀鱼到底啥滋味，来农院路你就知道了。
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这里的饮品店也很多，店里装修风格偏小清新，适合拍照，随手一拍就能晒朋友圈，应该会深得小仙女们的欢心。
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卷筒粉爱好者的天堂：建政路
建政路的人气网红美食是卷筒粉，要想在这里这里吃到好吃的卷筒粉，就必须有足够的耐心，因为每天晚上总会有很多卷筒粉的忠实粉丝排队等候。
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卷筒粉的粉皮柔滑，馅料有虾仁、肉末、胡萝卜、豆角、头菜、鸡蛋等，你可以根据自己口味选择馅料，还可以加一些酱油、醋、香油、黄皮酱、辣椒酱蘸着吃，味道会更加丰富，一条大概两三块，好吃不贵。要注意的是，卷筒粉是从越南传过来的，有点偏酸甜口，不喜欢这种口味的人不建议轻易尝试。
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锡纸花甲粉也是建政路的一大特色。锡纸很好地除去了花甲的腥味，锁住了热量和水分，使花甲螺肉质更加鲜嫩，美味的酱汁也不会流失和挥发，汤汁更加香浓，再加上香辣的调料，香、辣、鲜、嫩，只要一口就能让你爱上它，好吃到停不下来。
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撩螺好去处：南铁夜市
这里有小炒、烧烤、海鲜等众多小吃，有很多开了二三十年的老店，所以如果你想品尝南宁的传统美味，南铁夜市也是不错的选择。
沙煲螺是南铁夜市的特色美食之一，这里的沙煲螺加入了酸笋、芋头、土豆、菠萝等配料，螺汤散发出淡淡的水果清香与甘甜，螺肉紧实有弹性，嚼劲十足，好多食客不惜从大老远赶到南铁，就是为了撩螺。
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经典的还有烤生蚝，师傅用锤子把生蚝撬开，留下一片带肉的壳，然后将蒜蓉、姜末、酱等配料放进生蚝内，接着用钳子把它们放到炭火网上烤，随着温度的升高，生蚝漫漫渗出汁来，再刷一层秘制的酱料。吃时，把肉夹出来，两面都沾上酱料，一口咬下去，别提有多鲜嫩了。
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除了以上几条美食街，解放路、园湖路、新竹路也是南宁地道美味小吃的卧虎藏龙之地，吃完上面那几条，也可以来这几条寻寻新口味。
一直觉得在小吃街吃东西吃的是一种情怀，熙熙攘攘的人群，叔叔阿姨的吆喝声，以及跟水果商贩讨价还价的声音……置身于这样嘈杂的环境，反而更容易心安，在沉浸美食的同时享受城市的喧嚣。可是，可能是出于城市规划考虑，南宁很多小吃街都面临着拆迁，所以不管是将要来南宁上学的萌新们，还是已在南宁生活的老油条们，都加快点步伐吧，不然以后想吃也吃不到咯。
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