小明中午点了份牛肉炒饭
谁知这牛肉是个捉迷藏高手
炒饭见底了
也没见到一片
小明很愤怒
“怎么回事，
难不成炒这菜的师傅叫牛肉？”
室友安慰他：
“我吃鱼香肉丝，里面也没鱼啊”
“老婆饼也只有饼，没有gakki”
“车仔面也没车啊”
……
大家越说越激动
口沫横飞的指责这些食物名不符实
欺骗吃货的感情
其实吧
食物取个标题党名字
罪名还算轻的
有的食物
连！户！籍！都！是！假！的！啊！
今天就来聊聊——
第一次吃到台湾手抓饼时，
我曾感慨宝岛人民真是会享受生活
后来才知道
台湾根本没有手抓饼
只有
天津葱抓饼
据说是在两岸恢复交流时
一位台商到天津
吃到了山东的特色——油旋
觉得油旋很美味
就向当地人请教做法
并把它带回台湾
还给它取名为天津葱抓饼
绝的是
不久
大陆商人在台湾发现了这款饼
又把它引进了大陆
给它取名为台湾手抓饼
于是就出现了
台湾管它叫天津葱抓饼
天津管它叫台湾手抓饼的奇观
一提到麻辣拌
大家就想起四川
麻辣拌的招牌上也总是会加上「四川」两字
“四川，还带麻辣两字”
“妥妥的川蜀美食啊”
但如果你真的跑到四川去吃
只会遭到当地人民的鄙夷
“什么麻辣拌，麻辣烫都没有
我们只有冒菜！”
四川麻辣拌
其实是辽宁抚顺的特色小吃
样子看起来像是没有汤的麻辣烫
还能做
既不麻也不辣的酸甜口味
四川人民要是吃到
白眼会翻上天吧
江湖流传
鸡公煲是一个叫张重庆的人
把重庆烧鸡公和重庆干锅鸡杂交得到的
“大家好
我叫张重庆
欢迎品尝我做的重庆鸡公煲”
也有人说是王重庆李重庆发明的
不管是哪个重庆弄的
反正
重庆真的没有鸡公煲
只有烧鸡公！
激怒兰州人最好的办法
就是和他讨论兰州拉面
因为在兰州人心中
兰州只有牛肉面
我们常见的兰州拉面
其实是青海化隆人开的
兰州人根本不认
另外
兰州拉面馆里的特色菜新疆大盘鸡
没错
就是90%的全国朋友都吃过的
那个新疆大盘鸡
新疆人也是
不认的他们极力解释
那叫土豆辣鸡拌面
根本算不上新疆大盘鸡！
据说“豆捞”是“都捞”的谐音
寓意着不仅能捞到
锅里的丸子、虾滑、海鲜
还能捞到财运、运气
去了澳门你就会发现
澳门没有澳门豆捞
他们只有海鲜火锅
肯德基里的老北京鸡肉卷
你们应该都很熟悉
一张饼刷上酱
放上黄瓜、炸鸡柳
就成了老北京鸡肉卷
BUT
这鸡肉卷跟北京没有一毛钱关系
本地人曾认真表示
南方夜市小吃摊上
经常能看到东北烤冷面
偶尔也会写成哈尔滨烤冷面
但是东北烤冷面摊上
通常会写着几个大字
韩国/朝鲜烤冷面
事实上
真正的朝鲜冷面是面条
而东北烤冷面是起源于东北的面片
能加鸡蛋加肠
和鸡蛋灌饼是近亲
这俩根本不是一个东西！
至于为什么要写是韩国货
大概是外来的和尚好念经吧
emmmm……
你们这么做
除此之外
还有很多伪造户籍的美食
杭州没有杭州小笼包
土家族没有土家酱香饼
新奥尔良也没有烤翅
北京方便面是河南产的
……
不过
KFC在开封倒是能吃到的
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