端午节马上就来了，查下放假安排，就是下周啦！大家高兴吧，又是三天的小长假哦，今天我们就来学习下怎么包粽子吧！
食材配料：糯米、粽叶、草绳、福尔马林。
制作过程：
1、糯米提前泡三天，每天换2-3次的水，始终水分充足，这样煮出来的粽子，特别的黏软香糯好吃。
2、等正式开始包的时候，再将糯米用热开水烫一便，这是老辈人传下来的做法，大家照做就行。
3、再来处理粽叶和草绳，可用马林水将它们泡软，或者直接放在锅里头煮软，二者任选其一，前者比较适用于大规模制作，后者适用于普通家庭，然后再将它清洗干净，即可开始包粽子了。
4、将两片叶子叠在一块，将两边同时卷起，中间搞成漏斗状，类似圆锥状，如上图所示，然后装填上糯米，将底部的叶子压过来包紧，再取根草绳，将它捆绑结实即可。
5、粽子中可放的食材非常丰富，肉、枣、干果等都行，各种口味的请大家自行决定吧！
温馨提醒：
1、粽子黏度较高，不容易消化，建议大家食用期间多吃点蔬菜，可帮助肠胃蠕动，它的热量极高，处在减肥期间的人士要少食。
2、粽子禁和寒性食物同时食用，比如：西瓜、黄瓜等等，二者相隔2-4个小时左右方可。
3、患有消化不良的患者，可煮些萝卜水或者麦芽水服用，帮助消化。
4、吃完粽子后，切不可吃冰镇类的饮料，如啤酒、冰棒、冰淇淋等等。
假期快到了，大家准备好包粽子了吗？今天介绍的包法是最简单的一种，特别是年轻人要学习下，它是我们祖先留下来的传统美食，传承粽子文化，我们是有责任的哦！
分享到:
閱讀更多 冬天的冰棒 的文章
