天津人爱吃会吃，俗称“卫嘴子”！天津的小吃五花八样，种类繁多。除了名声在外的天津“三绝”外，还有一个重要的小吃——面茶。
天津人喜爱味道咸香，面茶正好符合了天津人胃口，可以说面茶是天津老一辈人喜爱的早点之一。
面茶用糜子面熬成，熬好的糜子面粥先盛到碗里一半的位置用小筛子均匀地筛上一层厚厚的芝麻盐，在芝麻盐上再淋上一层芝麻酱，这第一层就行了。接着再盛上一层粥，再重复第一层的动作，一碗散发着浓郁芝麻香味的香喷喷的面茶就做好了。
面茶做着讲究，喝起来更讲究。
面茶的吃法，讲究不动筷子不动勺。
食客左手五指托碗，送至嘴边微微倾斜，
将面茶轻轻吸入口中，“吸溜”声不绝于耳。
吃完面茶，要做到碗光、嘴光、手光。
讲究和乐趣尽在此中。
天津人吃面茶还讲究搭配，搭配嘎巴菜、搭配果子、搭配油酥烧饼、搭配卷圈。
小编倒是觉得，您要想吃可以搭配着试试，也可以随着自己心意搭配着来，只要您吃着舒服，吃着香即可！最后一起看一下几碗面茶吧！
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