北武夷秘境寻幽,仙山野茶野花野果,寻味舌尖上的故乡


武夷山,珍稀植物王国,以生物多样性闻名于世。山脉以北的铅山武夷山,是江西首个文化与自然双遗产地,它与名声鹊起的福建武夷山一脉相承,却更像是默默无闻的隐士高人。奇峰异秀,峡谷流泉,山水清幽,武夷山镇除了遍地野茶,奇珍异草、野果野味,还盛产长寿老人,是块隐于野的天然养生福地。

山里天气变幻无常,从乌石村仙山岭到力马山,云山雾罩下起了小雨。攀援在湿漉的古道,我们都没有打伞,任身体浸润在涳濛细雨中,像一片茶叶,象一株株山里的植物,贪婪汲吮清冽的空气,雾化的雨露,生怕一不留神就错过了这天地间的灵气。

山路崎岖,春雨里树木开始舒展身姿,野花蓬勃盛开。沿途除了茶树、杜鹃,发现有很多花草是我不认识的。通过识花君,看看这些植物,到底都是些什么?

这种外形似菠菜也称“野菠菜”的是酸模,古时候人们在旅途中吸吮其叶子来解渴。嫩酸模叶营养丰富,含有大量维生素,食用可凉拌、炒肉丝。入药治吐血,通便。还真是解渴生津的仙草。

这种花冠黄色的菊科植物,如数把撑开的小黄伞,很是可爱。它的学名蒲儿根,是治疗痈疖肿痛和跌打损伤的良药。

薜荔又名“木莲”,台湾人很喜爱的一种植物,薜荔果别名“凉粉子”可做凉粉,茎叶可入药,利尿、清热解毒、活血通络、补肾固精。千村薜荔人遗矢,在毛泽东主席诗句里,就写有这种植物。

油茶树上有几个尖勾嘴的果子,朋友喜出望外,摘下掰开,擦也没擦就往嘴里塞。里面是空心的,尝了尝味道有点涩,这是啥能吃吗? 朋友说是“茶苞”,变异的油茶树果叶,蜕皮后的白色果肉最佳,有一种清淡的甜味,是以前人们上山砍菜割猪草,经常采摘的野味,现已很少见到了。


武夷山野茶树很多,东一群,西一片,漫山遍野却不规整。这里生物链完整,生态环境优越,气候降水适宜,茶树悠然自得,生长在高山密林中,沐浴阳光,呼吸云雾,吸吮露珠,这里的茶叶,具有独特的高山野韵。

路边无人拔取的春笋很多,以迅雷不及掩耳之势,长得有半人多高。有的就站在路中间,如笋将军把门,两边蛰伏的笋兵笋将们,在雨地里排兵布阵。城里市场上卖4、5元一斤的春笋,这里有人开着货车挨村收购,去壳煮熟加工好的,才5毛钱一斤。

力马山边茶垄上,山崖疏灌丛中开满了杜鹃,如此繁茂艳丽的杜鹃花已多年未遇。山深春晚,露红凝艳。山花不解事,独自映山红。冒着愈下愈大的雨,忘情地拍了个够。

高高山崖上,一树紫薇花开放肆,一串串从叶间垂落,一簇紫霞在树冠上轻盈飘荡。低处的杜鹃,红火热闹,落英满地云舒袖,簇拥着用长焦也很难够着的紫衣女王。“谁道花无红百日,紫薇长放半年花”。紫薇花期长达一百多天,夏秋季“绿肥红瘦”,空寂山岭,唯有紫薇翩若惊鸿,傲娇而孤独地绽放。

乌石村、仙山岭、力马山,茂林修竹古道幽幽,岩石苔藓厚积。山峰俊朗,野茶、野花,飞瀑流泉,云蒸霞蔚,随便喊出一个村庄的名字,都自带仙气,藏着草木葳蕤茶香四溢。


猕猴桃、覆盆子、刺梨、乌米饭、茶苞,从前人们赖以果腹的野果,如今城里人奢望的天然美味,在这里只有鸟蚁们在分食。古道千年在,悬流万壑分,羡慕生活在这仙山幽境的人们,日日走古道寻仙踪,觅仙草食野果汲仙气,想不成仙恐怕都难。

五一长假将至,很多人在为去哪度假发愁。如果你想找个不添堵的清静之地,不妨来武夷山镇,在这片无人打扰的处女地,来一次清心洗肺之旅。包场空灵山水,古道仙山寻幽,采野茶摘野花吃野果,寻味舌尖上的故乡。


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