一日三餐是孩子吸收營養的重要途徑，有些爸媽擔心孩子因為吃飯太慢會吃不好，往往會鼓勵孩子快點吃飯，但是孩子吃的越多越快就一定好麼？
當然不是！！！
孩子普遍吃飯太快！
都市生活快節奏，連孩子吃飯的速度都快了起來。
一項對長春、北京、上海、廣州、蘭州和成都等全國六大城市2500名中小學生的調查顯示：
20.3％的少年兒童在5分鐘之內吃完早餐
85.5％的少年兒童在15分鐘以內吃完早餐
午餐也是速戰速決
18.3％的少年兒童在10分鐘之內吃完午餐
72.5％的少年兒童吃午餐所用時間不超過20分鐘。
只有晚餐可稍微從容一些，但也有近一半的少年兒童在20分鐘內吃完晚餐。
孩子吃飯太快危害多！
吃飯太快易致兒童肥胖長不高
快速進餐是導致青少年學生體質超重、肥胖的重要因素。食物進入人體後，血糖升高，達到一定水平時，大腦的食慾中樞就會發出停止進食的指令。兒童如果吃飯太快，在大腦食慾中樞還來不及發出指令前，已經吃了過量的食物，使得營養過剩在體內堆積成脂肪，超重、肥胖就產生了。
肥胖會帶給孩子長不高、還有患糖尿病、高血壓等等疾病的危害。
根據對10萬例不同年齡組的男女青少年跟蹤研究證明，體重多10公斤，孩子身高可能少長7釐米，10個小胖子裡有9個將來長不高。
消化不良影響營養吸收
由於兒童的胃腸道發育還不完善，如果吃飯過快食物都未充分咀嚼，使得大塊食物和唾液不能充分混勻，這樣食物到了胃中消化較慢，還有可能未充分消化就進入腸道，造成營養吸收不良，長此以往還會影響發育，甚至造成胃腸道疾病。
孩子應該如何吃飯最有利？
❶一般來說，孩子吃每頓飯的時間最好不要少於20分鐘。
❷最好每口飯細嚼慢嚥：
在進食時充分咀嚼，在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化，就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔，提高兒童對食物的消化吸收能力，保護胃腸道，促進營養素的充分吸收和利用。
國際上專家已經提出，吃飯時特別是肥胖的人一定要細嚼慢嚥，最好每口飯嚼22下在下嚥。因為我們咀嚼食物到細碎的程度，要像一顆芝麻那麼細小，對我們的腸胃才是最好的輔助，食物才能容易消化成“乳糜微粒”(Chylomicron，縮寫CM)。
❸兒童吃飯時，家長不要對兒童催促，要讓孩子有時間充分咀嚼，對進食快的方式也不要進行鼓勵。
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