《大连好生活》要带着大伙吃遍大连还不算，吃遍全国也是我们的目标！制霸全国的第一站就是沈阳，《大连好生活》吃货们到了大沈阳，会去到哪些必打卡的地方呢？
两条市场走起
要想了解一个地区的特色美食，逛市场是最直接的方法了！西关市场是回族聚居区，据今已有300多年历史了。
西关市场是沈阳当地人买牛羊肉的好去处，这里出售清真屠宰的牛羊肉，还有很多熟食。
另一个是沈阳人一定会带外地朋友去逛逛的西塔综合市场，现场制作的打糕，各色泡菜，光辣白菜都有十多种口味，小市场逛起来很有乐趣！
西关美食街
距离西关市场间隔一条马路的地方就是西关美食街，这条街上清真美食特别多。
来这条街上必吃的是西关开口馅饼！
看这店名就知道，来他家必吃的就是开口馅饼，可能你要问了，馅饼还能开口？
没错，他家的馅饼就是开着口的，绝对是这条街，乃至整个沈阳都是独一无二的！
馅饼是牛肉馅的，混合着少许圆葱，带着点甜香味
开口馅饼的正确吃法是：先给馅饼开个窗，放放热气，先吃皮，用手掰着吃，外皮不光脆，还特别酥，真是太好吃了！
馅饼带着汤汁，还能做成开口的，这个技术可是老板独门手艺，就不能跟大伙透露了。总之小编可以很负责任地告诉大家，来沈阳不吃开口馅饼等于白来了！
店里的爆肚也是一绝！
看起来似乎没什么特别，可是味道不要太赞啊！脆嫩脆嫩的，火候掌握得非常好！
来到西关的这家店，必吃开口馅饼，爆肚，还有就是烤大腰子！
这家店烤的羊腰子是原油羊腰子，会吃的人都知道，羊腰子旁边包裹着自身的原油才是腰子里的极品啊！又香又嫩还不腻！
羊排也是超赞，烤得火候恰到好处，外面酥而不焦，肉嫩而不生，不腻不肥，而且配上老板特调的干料，不管是椒盐和孜然的，还是辣椒面的，都特别好吃。爱吃羊肉的来这可是来对了，羊肉串一把不够！
来到西关地区，当然要尝尝西关老菜：扒口白，扒是回族常用的一种烹饪方式，初加工的熟食再在锅里进行二次加工，口白就是牛舌，这道菜一是吃口感，二是吃它的芡汁儿！
西关开口馅饼爆肚羊杂馆
地址：沈河区清真路72号
电话:13238806426
沈阳西塔
西塔是来沈阳必去的朝鲜族美食的聚集地，来到西塔，必吃烤肉，推荐沈阳烤肉界的殿堂级名店：火炉家
这家烤肉店在沈阳也算是实力派网红店了，上肉的方式在社交媒体上也是火了个遍。大阶梯方式上肉，店里特色都可以尝一尝！
虽说价格不太便宜，但是人家肉好啊，用的是国内最好的黑牛肉，看花纹就知道是好肉！
重磅横膈膜是店内最新推出的肉品。
这块肉是牛的胸腔和腹腔的肉，离内脏比较近，既有肥的部分，还有筋膜的位置，无论味道还是口感都是非常特殊的。
吃重磅横膈膜推荐蘸海鲜汁，咸鲜口，微甜，配合肉的淡淡乳香味道刚刚好。
来店里就要把牛肉好好吃一吃，各个部位的口感和味道都是有差别的
羽下肉，牛的腹部肉，入口即溶，有点吃猪肝的口感，多汁，肉香浓郁，强烈推荐！
在这家吃烤肉，就要吃原汁原味，蘸料也简单，海鲜汁或者海盐，正是因为有了好品质，才能把牛肉吃得这么纯粹。
好吃到要起飞的烤牛肉让人欲罢不能，沈阳的美食可远不止清真菜系和朝鲜族特色，还有哪些能代表沈阳的美味呢，咱们下期接着看。
火炉家
地址：西塔 敦化一路40号
电话：021-66698166
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