白菜素云吞面是一道以白菜，面皮为主料制作而成的餐点。在广东无论早餐或宵夜，云吞面都是一道深受普罗大众喜爱的美食之一。即便你人不在广东在家也可以自己动手做的简单易学的面食。有汤有面有菜有云吞，是肚子饿了的首选美食啦。

白菜素云吞面的做法

1.

锅里注入适量清水煮沸，放少许橄榄油以及盐，将白菜放入。

2.

煮软之后捞起备用。

3.

把面条放入。

4.

大火煮沸片刻。

5.

放入自制云吞，转中小火。

6.

煮至云吞熟透。

7.

调入少许盐、胡椒粉，放冬菜，葱花后熄火。吃时再装焯熟的白菜装入即可。

小贴士营养价值分析

易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力。面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、矿物质，食用后能够维持免疫机能、增强机体免疫力、有利于身体健康。