吃了難以忘懷的地方特產,被稱為“舌尖”上美味,沒吃過就太可惜

吃了難以忘懷的地方特產,被稱為“舌尖”上美味,沒吃過就太可惜

我們都知道中國地大物博,資源眾多,食材也是非常的多,同一種食材,能做出不同的美味。同時也造就了中國不同地區都有自己的傳統特色食品,並且這些美食也能充分的顯示出它們那個地區的風土人情。對於某些食材來說,它們都是要經過特定的環境與氣候才能種植出來的美味,現在就讓我們來領略一下那些“舌尖上的美食”。

吃了難以忘懷的地方特產,被稱為“舌尖”上美味,沒吃過就太可惜

蒲江獼猴桃

四川蒲江屬於屬亞熱帶溼潤季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,是全世界最適合種植獼猴桃的地方,同時也是世界公認獼猴桃“黃金產區”。

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其中的黃心獼猴桃的口感很好,果肉軟綿,酸甜適中,入口即化,甜度不及紅心獼猴桃,但含糖量遠大於綠心獼猴桃,口感甜中帶酸,軟糯多汁,清香甜美,是三種獼猴桃中營養最高的。

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內蒙古牛肉乾

牛肉乾它源於蒙古鐵騎的戰糧,方便攜帶營養特別的豐富。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。吃起來卻是很實在的肉感,以及敦厚的牛香。撕成一條條後,牛肉肌理還能清晰看到,初入口不驚豔,卻越嚼越香。

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甘肅花牛蘋果

花牛蘋果是甘肅省天水地區的特產,為中國國家地理標誌產品。當地得天獨厚的自然條件非常有利於花牛蘋果的生長,花牛蘋果年產量約30萬噸,主要銷往中國各大城市或通過民間貿易銷往香港、泰國、印度及俄羅斯等國家和地區。

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新鮮的花牛果蘋口汁液非常地多,具有香甜可口的鮮嫩特點。在經過一段時間的放置後,果實本身變得疏鬆香軟而且香氣更加四溢,這時候的口感方面老少皆宜,具足了香甜鬆軟可口的特點。

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四川石榴

這種軟籽石榴原產於突尼斯,後來引入我國,開始悉心培養。突尼斯軟籽石榴最大的優點就是果核是軟的而且非常小,這是由於沒有發育完全,但是果肉卻早已熟透,汁水也早就香甜可口。

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突尼斯軟籽石榴不僅顏值高、味道好,營養價值也是非常高的,就像上文所說,它含有豐富的花青素,可以抗氧化,美容肌膚,還有維生素、鞣質、蛋白質等,補充身體所需元素。

流油海鴨蛋

要說哪裡的海鴨蛋最鮮香誘人,廣西海鴨蛋一定算一個,它們的製作工藝特別講究,經過秘製手法的醃製,不但沙黃多油清香四溢,味美鮮香,咬一口滿嘴爆油,鹹香不膩的感覺,吃一次就忘不了它的味道,讓你回味無窮。

 

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來過廣西的人,想到這裡的海鴨蛋,都會不自覺的抿一下嘴唇,所以愛吃海鴨蛋的朋友們,廣西地地道道的鹹鴨蛋,可謂是舌尖的美味,千萬不要放過哦。


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