网红仙豆糕测评:噎是最大特点

人,不红太久

就忍不住开始有点迷信

你们应该只能道德谴责我吧

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美食界李子柒

美妆界李佳琦


这种相似的读音

果然姓名,才决定命运

(而“胖崽”,连声母都没跟他们对上一个)

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万物同理,

不然为什么无论做法、样子、味道都算得上粗糙的“仙豆糕”会成为网红

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当然,美食要成为爆款绝不是只靠名字

还看位置

仙豆糕果然是从北京开始红起

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在深圳陆续开起的仙豆糕店里

我找了一家最多人评论的

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周小铺仙豆糕

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仙豆糕是什么糕体

究竟“仙豆糕”是什么东西

看名字跟看到“法国人的微笑”一样

不知道是啥但感觉很高级

(当然,在知道这个词是胖崽乱造之前)

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实际是100%纯血统的北京糕点

偷偷放到稻香村卖毫无违和那种

“造型方正”、“味道不甜”、“口感很干”、“馅料充实”

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仙豆糕外层


“皮薄”作为形容词

用在包子、饺子上是优点

用在糕点上也就算个特点


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但一口气买了5款仙豆糕的我

为了(全噎下去)充分让大家相信

“我不(就)是特意黑你”

还分为:热吃、凉吃、冻吃

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1、热吃

这一层薄外皮,不能指望胖崽按照步骤吃出:

鸡蛋10克,面粉30克,牛奶5克,糖5克…

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一点烘烤的酥脆感

这个烤的比较过,附带了

一点焦香的味道

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2、凉吃

凉了后的外皮存在感很像传统QQ表情

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无趣得来又捉摸不定

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3、冻吃

冰箱存放后的仙豆糕无味道无口感的外皮很像胖崽的测评出现传统QQ表情

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可能是在“应付”,也可能是在“挑衅

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仙豆糕馅料


因为外皮存在感太弱

基本就是吃扎实的馅料


1、原味

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原味馅料的味道单纯得像亲妈粉眼中爱豆的心思

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比绿豆糕的馅料更干,甜度更低

既突出了豆味,也促进我喝水

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2、紫薯

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岁月不饶人

胖崽已经失去了把紫薯换个形状就能带来超越吃紫薯的快乐

那种童心

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3、抹茶乳酪

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现在为了健康

抹茶都往大麦若叶的颜色跟味道走

再加上偏酸的小方形乳酪

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除了多看看小红猪的直白式夸奖

我想不到其它更用心

的方式蒙骗自己好吃

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4、蔓越莓乳酪

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蔓越莓只是意思意思

乳酪偏酸,质感偏实

我沉默的吃着,像看着又没中的彩票

明明应该觉得正常,但还是感到失望

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5、

红豆味

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基本等于没有甜味

保留了一点红豆汤会过滤掉的渣感

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油度&价格

我该相信眼睛看到的

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还是店家告诉我的低脂

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还是自己感受到的微糖无油感

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跟稻香村比,价格不算便宜

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总 结

仙豆糕让胖崽开始学着细嚼慢咽防噎

这样平庸的味道,我们都经常吃到

我觉得仙豆糕成为网红

南方糕点不参与竞争的情况下

北方糕点没有发出抗议的声音?


综合推荐:3.2星

味道:3.3星

同类餐厅味道对比:3.3星

价格(以出品计):3星

满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星

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店家信息

店家:周小铺仙豆糕

地址:深圳南山区深圳大学附近

人均:5元(1个)

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