人,不红太久
就忍不住开始有点迷信
你们应该只能道德谴责我吧
美食界李子柒
美妆界李佳琦
这种相似的读音
果然姓名,才决定命运
(而“胖崽”,连声母都没跟他们对上一个)
万物同理,
不然为什么无论做法、样子、味道都算得上粗糙的“仙豆糕”会成为网红
当然,美食要成为爆款绝不是只靠名字
还看位置
仙豆糕果然是从北京开始红起
在深圳陆续开起的仙豆糕店里
我找了一家最多人评论的
周小铺仙豆糕
仙豆糕是什么糕体
究竟“仙豆糕”是什么东西
看名字跟看到“法国人的微笑”一样
不知道是啥但感觉很高级
(当然,在知道这个词是胖崽乱造之前)
实际是100%纯血统的北京糕点
偷偷放到稻香村卖毫无违和那种
“造型方正”、“味道不甜”、“口感很干”、“馅料充实”
仙豆糕外层
“皮薄”作为形容词
用在包子、饺子上是优点
用在糕点上也就算个特点
但一口气买了5款仙豆糕的我
为了(全噎下去)充分让大家相信
“我不(就)是特意黑你”
还分为:热吃、凉吃、冻吃
1、热吃
这一层薄外皮,不能指望胖崽按照步骤吃出:
鸡蛋10克,面粉30克,牛奶5克,糖5克…
有一点烘烤的酥脆感
这个烤的比较过,附带了
一点焦香的味道2、凉吃
凉了后的外皮存在感很像传统QQ表情
无趣得来又捉摸不定
3、冻吃
冰箱存放后的仙豆糕无味道无口感的外皮很像胖崽的测评出现传统QQ表情
可能是在“应付”,也可能是在“挑衅”
仙豆糕馅料
因为外皮存在感太弱
基本就是吃扎实的馅料
1、原味
原味馅料的味道单纯得像亲妈粉眼中爱豆的心思
比绿豆糕的馅料更干,甜度更低
既突出了豆味,也促进我喝水
2、紫薯
岁月不饶人
胖崽已经失去了把紫薯换个形状就能带来超越吃紫薯的快乐
那种童心
3、抹茶乳酪
现在为了健康
抹茶都往大麦若叶的颜色跟味道走偏吗
再加上偏酸的小方形乳酪
除了多看看小红猪的直白式夸奖
我想不到其它更用心 的方式蒙骗自己好吃
4、蔓越莓乳酪
蔓越莓只是意思意思
乳酪偏酸,质感偏实
…
我沉默的吃着,像看着又没中的彩票
明明应该觉得正常,但还是感到失望
5、
红豆味基本等于没有甜味
保留了一点红豆汤会过滤掉的渣感
油度&价格
我该相信眼睛看到的油
还是店家告诉我的低脂
还是自己感受到的微糖无油感
跟稻香村比,价格不算便宜
总 结
仙豆糕让胖崽开始学着细嚼慢咽防噎
这样平庸的味道,我们都经常吃到
我觉得仙豆糕成为网红
南方糕点不参与竞争的情况下
北方糕点没有发出抗议的声音?
综合推荐:3.2星
味道:3.3星
同类餐厅味道对比:3.3星
价格(以出品计):3星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:周小铺仙豆糕
地址:深圳南山区深圳大学附近
人均:5元(1个)
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