随着生活水平的提高，我们吃到的美食也越来越多了。对于一个美食家来说，我们能做的就是只要一有时间，就来研究菜品了，前几天我在网上看到一个朋友做的糯米丸子非常有食欲，于是，我今天就迫不及待地进厨房开始做这道食物。出锅后我端上桌不一会就吃光了，全家人都说很好吃，顿时就非常有信心了，以后，我也都会隔三到五天做一次。
这种美味的食物不仅简单，而且营养丰富。现在的天气越来越冷了，糯米粉能暖暖胃，所以吃糯米粉对身体很有好处，它的口感柔软糯，非常适合成人和儿童。今天，小编就要和你分享这道美味的食物了。喜欢的朋友们可以进来学习。糯米丸子，糯米香糯，丸子Q弹，吃一次就忘不了！
美食名称：糯米丸子
糯米丸子准备的食材：适量的糯米粉、适量的红糖、适量的白芝麻、适量的水等。
糯米丸子具体的做法：
第一步：首先，把以上所有的食材都准备好，然后，将100克糯米粉倒入面盆中，用80克开水和面条，将糯米粉烫伤，用筷子搅拌时倒水，然后拌成面团。将面团放在砧板上，揉匀，然后依次放入小汤圆备用。
第二步：把水倒进锅里，把水烧开，煮小饺子。用勺子轻轻地推它。当你看到糯米丸子浮起来时，就把它们拔出来喝凉水。将约100克冷水倒入锅内，再倒入40克红糖，然后放入糯米丸子，用中、小火将汤煮稠，然后撒上一些白芝麻，搅拌均匀，熄火离开锅内。糯米丸子，糯米香糯，丸子Q弹，吃一次就忘不了！
在制作这道糯米丸子的过程中，需要注意的问题：1、用开水烫面条，因为用开水做的糯米面团比较软，不易散开。2、红糖的添加量应根据自己的口味而定。如果你喜欢吃甜食，你可以放更多。如果你不喜欢吃甜食，你可以不吃。3、将糯米球放入锅内时，应连续推压，防止粘连。
秋天了，为你的家人准备一道美味又暖胃的美食吧。以上就是小编为朋友们整理的糯米丸子的具体做法。糯米香糯，丸子Q弹，吃一次就忘不了！孩子们也都非常喜欢。好了，今天的分享就到这里了，感兴趣的朋友们不妨试着做一做。如果朋友们在制作这道美味的过程中，遇到任何问题，都可以直接在下方留言，小编都会准时回答朋友们。我们下期不见不散！
閱讀更多 首席美食博主 的文章
