天气渐凉，即便是入秋都得折腾好几次的广州，人在晚上也不免想吃一些暖胃的食物，边炉虽好，可需要多人才方便，一个人的时候，毛哥最爱的还是来一碗暖暖的云吞面。

要说广州地道的云吞面，较比游客网红逐渐热闹的荔湾越秀，毛哥现在更偏爱在更加淳朴的海珠吃面，这里仍然有一些开了几十年的街坊老店，今天带大家来的细岗路5号这家“丰健面店”，就是我最个人非常喜欢的一家。

云吞面

首先还是来一碗基本的云吞面试试出品，端上来云吞卧于面底的标准姿势还是让我很安心的，汤头清澈，卖相很好。

赶紧把云吞勺起来悄悄，标准的金鱼尾造型，个头非常饱满，一口下去鲜香四溢，肥三瘦七的猪肉馅吃起来特别美味，非常不错！面条也是劲道弹牙，蛋香浓郁！

所以到了后期我也经常点他们家的净云吞吃，更加过瘾，猪肉云吞就行，也不用虾仁什么的，足够好吃美味！

有时候也经常打包他们的生云吞带走，他们家的云吞包得是真的好，各大肉馅饱满，就是实在。

牛腩捞面

再来试下牛腩捞面，一端上来真的让我惊讶，牛腩的分量非常足！而且都是大块，不禁让人垂涎三尺。味道也是没得说，煮得非常淋，酱汁入味，浓郁鲜香，好吃！

所以我也经常点店里的净牛腩，一口一块，吃起来那叫一个爽！

牛腩云吞面

当然最爽的还是莫过于牛腩和云吞双拼一起吃啦！浓郁鲜美的牛腩和弹牙美味的云吞，真的没有更过瘾得组合了！

咸酸

除了云吞，牛腩特别美味之外，店里还有一个杀招就是这里的咸酸了！现在很多店只有酸萝卜，这里的咸酸加了一点腌青椒，面里面加一点，吃起来更加开胃爽口。

瑶柱炸酱面

最后再来一个店里的特色招牌，炸酱面不难吃到，但是瑶柱炸酱面确实不错，较比一般的炸酱面多了一丝鲜甜，吃起来更加鲜美浓郁，五星推荐！

总体来说，这家面馆的出品味道非常地道，每次来吃都很满足，本地街坊也喜欢来帮衬这里，想吃的朋友可以来细岗路5号这家“丰健面店”试试！

好啦，本期地道老广美食节目就先到这里，下期节目我们继续不见不散！