最近有点菜荒，原因在于下单的碗碟还在路上。
很多小伙伴忍了好久，我也忍了好久。
食器的重要性，到时候我会拍个对比的。
工作室装修完后，就一直在那通风。
还蛮期待那个阳台的光，搭配上这些新的餐具。
嗖的一下就周五了，又开始期待周末了。
弄点什么好吃的呢？看到香干就顺手买了两块。
但总觉得没有肉，有点素得荒。
白辣椒香干炒肉
Chef ：土豆
主 材 ：香干、肉
辅 材 ：白辣椒、大蒜叶、生抽、盐、油
烹饪时间：15分钟
Step1
肉切片用生抽抓一下
热锅热油，下锅
断生捞起备用
Step2
白辣椒炒干，捞起
Step3
放油，香干煎一下，少许盐
Step4
两面微焦，肉和白辣椒下锅
Step5
翻炒均匀，撒大蒜叶起锅
果然，还是得有肉，有肥有瘦的那种。
加上大蒜叶，脑海里那句话，
总是魔性的重复：吃肉不吃蒜，香味少一半 。
虽说猪肉“天价”，但真没到吃不起的地步。
这一碗应该也就10块钱不到，
什么东西都是吃多了乏味，很久不吃却想念。
— — End — —
文案：土豆 摄影：土豆
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