去陝北旅遊，由雨岔大峽谷出來，經過陝西省甘泉縣下寺灣鎮的時候，已經很餓。冬日的陝北還是較冷清的，剛好看到一間陝北風味店，於是就走進填肚子，沒想到結果讓人非常驚訝。
陝北的餐廳進店就有送小菜，有的是一盤，有的是兩盤，這裡居然是五盤，小菜都這麼豐盛，原以為很貴，其實並不然。
知道北方菜的份量，這次注意點菜，點了一份雞肉剁蕎麵16元，一上桌就驚呆了。
雞肉很多，紅燒的，與小菜相比就知道有多大份了，至少是南方的兩倍面量，小食量的人真心吃不了一半。
手工的餃子，一斤30，原想著不會太多，店家說四人點兩斤吧，我們想了半天，先點了一斤，不夠再加，結果上來也是嚇到，那是一盆啊。
北方的手工餃子是真的好吃，皮Q，肉鮮，一口沾醬一口餃子，這裡的餃子恰好一口不是很大，味道也非常棒。
雞肉剁蕎麵偏鹽了，吃淡的人只能加水來稀釋一下。不過味道不錯，沒想到這裡的小店居然這麼棒。
走出來，才注意這裡以羊肉做主打，可惜同行人不吃羊肉，不過雞肉、豬肉也很贊。
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