今天，由珈珈为大家介绍一下高州有名的特色小吃，大家往下看，嘻嘻
薯包籺
高州人超喜欢吃各种粉,其中薯包粒(姨包粒)最特别,从清朝就流传下来的街头美食,还被央视推介过。材料是红薯粉,里面是馅有虾米瘦肉花生,然后用冬叶裹着炊熟。甜辣咸口味任选,大街小巷一般中午后都有小摊推出来卖,不过天子路那间会比较多人去。
·高州市天子路天子一号/永镇街
绿凉粉草
外地凉粉草多数是黑色的,材料是晒干的凉粉草。还有一些地方是拿新鮮涼粉草混米粉做成糕点淋酱油辣椒吃的。高州的凉粉草是用新鲜采摘的凉粉草做成糖水的,清热解火。我比较经常吃的是高州一中的零度糖水店,除了凉粉草还有其他很多口味,可以随意搭配
高州市教育路49号
粉皮
说起早餐我就想起了粉皮,最简单的吃法,就是直接淋上酱油就开吃,随便一间白粥粉皮店都有。但是,最出名的还是要去到乡镇--根子镇的根子粉皮最出名最好吃,那些花生油真是口齿留香,大部分餐饮店都有。建议荔枝期去根子镇吃完荔枝再顺路试下根子粉皮会比较好,毕竟离城区还是一段距离的。
(粥粉早餐店/根子镇)
金水田螺
老牌宵夜档,炒田螺和炸番薯是热卖,可以说是有着很多高州人的共同回忆了。
高州市府前路广味烧腊店隔壁
东门豆芽粉
也是我以前每天吃的早餐之一啦,三四块钱一碟豆芽粉, 自助白粥加甜醋，管饱
·高州市东门路东升巷边
本期就介绍到这里吖
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