【推荐理由】豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，深受大众喜爱。
【食材简介】鸡1只 生抽1.8L 白糖1000克 八角2个 香叶2片 桂皮1小块。
制作过程：
首先干净锅，倒入酱油。
开中火，加入冰糖。
边煮边搅拌，直至糖完全融化。
加入八角，桂皮，香叶。
放入鸡，让鸡均匀受热。
大火煮开后，盖上盖子，小火焖煮20分钟。焖煮5分钟后，开盖，翻转鸡，继续焖煮。
焖煮好后，捞起晾冻。
冷却后，切块摆盘，就可以食用啦!
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【推荐理由】豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，深受大众喜爱。
【食材简介】鸡1只 生抽1.8L 白糖1000克 八角2个 香叶2片 桂皮1小块。
制作过程：
首先干净锅，倒入酱油。
开中火，加入冰糖。
边煮边搅拌，直至糖完全融化。
加入八角，桂皮，香叶。
放入鸡，让鸡均匀受热。
大火煮开后，盖上盖子，小火焖煮20分钟。焖煮5分钟后，开盖，翻转鸡，继续焖煮。
焖煮好后，捞起晾冻。
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