年夜饭既简单又上档次的——京酱肉丝
用料
- 里脊 200克
- 海鲜酱 2勺，一般吃饭对我小勺即可
- 百叶 2张
- 黄瓜 半根
- 红辣椒 半个
- 香菜 6根
- 小葱 4根
做法
- 黄瓜，百叶，红椒，香菜，小葱，洗净。备用
- 按照图片切丝。
- 百叶中卷入黄瓜，红椒，小葱，香菜卷起来，切记卷紧一点，斜刀切开。
- 摆盘。
- 起锅烧油，倒入肉丝，翻炒变色。
- 加入两勺海鲜酱翻炒。
- 海鲜酱即可。
- 翻炒三分钟出锅，放入盘中央，这样既美观，汤味也可以慎入百叶中。美味佳肴
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