給大家揭秘東城一家農莊東城人家
開業至今已經有六年啦！！！
店裡選材都由老闆親自把關
力求將美食帶給大家
現在開始盤他！
必點招牌，不能放過！
【香焗飛天雞】
店裡選用的都是放養了半年以上的清遠走地雞，皮薄骨軟，吃過的都已經愛上了。
焗後的雞皮Q彈緊實，雞肉鮮嫩、就連空氣都是雞香的鮮味，認真品後喉甘舌潤，是個二三十年都吃不膩的味道。
【招牌碌鵝】
碌鵝的關鍵在於一個字“碌”。這個碌字呢，在粵語中的意思是轉動滾動，那麼碌鵝呢就是將鵝放進鍋中，一邊煮一邊轉，將其煮至入味。所以這道菜非常講究。材料要選好，也非常考驗大廚的手藝。
一隻火候控得剛好的碌鵝，色澤漂亮，肉質滑嫩，一口下去鵝肉和醬汁相互融合，那種口感一時間無法用言語表達出來。
【地膽頭蒸青頭鴨】
有很多人不喜歡吃鴨子，是因為鴨子屬於溼熱類型，但這裡的鴨子是青頭鴨，不是一般的鴨子，再加入藥材地膽頭，兩者碰撞出清熱解毒，消腫利尿的功效，還可以增強免疫力。
鴨肉入口鮮香，肉質細嫩，鮮中帶甜。就連鴨骨都已經入味，總之一句話：就是香！
【煎九龍豆腐】
九龍豆腐是廣東英德市九龍鎮當地家喻戶曉的特色傳統小吃，老闆說為了讓大家吃到正宗的九龍豆腐，所以這裡的豆腐都是從英德運回來的！
九龍豆腐是黃豆和青豆以6：4的比例來製作，放在火堆上烤十分鐘，吃起來很香，有著很濃郁的豆味。
N+1種菜品等你嚐鮮
【撈起豬肚】
每天選用最新鮮的豬肚，來保證豬肚的清脆、鮮香、爽口，再加上腰果、香菜、紅蔥頭等食材來打輔助，嘗一口回味無窮，口感豐厚。
食
【爆炒牛三件】
營養價值超豐富的牛三件，牛肉，牛肚，牛腸一次性吃到三種快樂。牛肉吃起來非常嫩滑且新鮮；牛肚十分Q彈軟韌厚實，越嚼越香；牛腸吃一口就淪陷了，完全沒有原本的那種腥味。
【香燜羊肉煲】
清遠真的入冬了，今年的天氣也是像往年那樣下雨陰冷，這大冷天的，大家圍在一起吃個熱乎乎的羊肉煲最合適不過啦！
【鹽水蒸瘦身大頭魚】
除腥是清蒸魚的關鍵，而出身於高田碧水灘的大頭魚在山水池中游足120天，難怪吃起來完全沒有那種魚的腥味。入口鮮甜，口感嫩滑。
寬敞舒適的環境
店裡十分寬敞很舒服，一進門，給人一種很溫馨的感覺。且一樓可以同時擺放20桌。
東城人家
二樓還設有十個獨立包間，無論是聚餐還是設宴都冇問題啦！
設宴場景
東城人家
地址：清城區金碧路一號（天湖酈都和沿江路中間位置）
營業時間：早上10.30-凌晨02.00
《舌尖清遠》綜合！
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