分类标签
- 家常菜谱分类
- 清香味菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 雪菜半斤左右
- 猪里脊肉一小块
- 酱油一勺
- 糖少许
- 花椒几粒
- 青椒一个
- 葱段一截
雪菜炒肉丝的做法详细步骤
第1步准备好雪菜切丁，肉切丝，切点葱花备用。热锅凉油下花椒爆香。
第2步放肉丝炒熟，放酱油，炒均匀以后放葱花和切好的青椒。炒匀。
第3步放入切好的雪菜丁（关于腌制雪菜，我有单独写的菜谱，需要可查阅。）炒匀之后放少许糖即可出锅，配米饭配馒头或者面条都是很可口的下饭菜。
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