用料
低筋面粉200克黄油120克糖60克奶粉30克全蛋2个鸡蛋液（刷面）适量
好吃的蛋奶酥的做法
1.黄油软化后打发至发白
2.加入细砂糖和奶粉继续打发均匀
3.加入一个常温鸡蛋打发均匀，再加入一个常温鸡蛋打发均匀
4.筛入低筋面粉，翻拌均匀无干粉即可
5.包裹好，冰箱冷冻1小时
6.用保鲜膜包裹好冰箱冷冻1小时
7.擀成1厘米厚，用模具压出形状
8.烤箱预热170度，第一刷鸡蛋液，晾一会儿，再次刷鸡蛋液
9.烤箱170度烤25分钟，看上色满意盖上锡纸
转发自下厨房
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