红枣是非常健康的一种，果干类，它里面含有非常丰富的维生素，对于我们的身体健康来说，每天吃一些红枣是非常有好处的，还可以帮助人体补血。但是如果经常吃红枣的话，难免会觉得有些单调了，今天我就教大家如何用红枣和糯米粉做一个小甜点。
其实这道小甜点的做法非常的简单，大家一看就能学会了，接下来我们先来看看制作这道小甜点所需要用到的食材都有哪些：红枣，糯米粉，白糖，清水。
首先我们先来把红枣处理一下，我们把红枣清洗干净，去除表面的灰尘杂质，然后放置阴凉通风处晾干表面的水分，等到水分晾干以后，我们把枣核给去掉。我们去枣核的时候也是要讲究技巧的，我们在中间拉一道，把枣核弄出来就可以了，不要把枣给弄烂了。
然后我们活着糯米粉就按照平时和面的方法，不用夹胶膜，直接把糯米粉合成一个面团儿。等到糯米粉和好以后，我们把它分成跟枣差不多大小的小块儿，然后稍微的感压一下，揉成一个圆柱状，然后塞在红枣里面。我忘了告诉大家，在活动米粉的时候，在里面放入适量的白糖，根据自己的口味放就可以了。
我们按照上面那个步骤把糯米放入到红枣中以后，然后摆在盘子上面，就可以上锅进行蒸制了，上锅蒸半个小时，我们知道用红枣和糯米粉做的小甜点就制作完成了。吃起来早香浓郁，香软可口，特别的好吃，大人小孩都爱吃。
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