一盤雞翅叫我一頓就咥完了

先用辣子蔥薑蒜花椒粉這些猛料把雞翅醃一下，醃時間長一會兒，爭取讓雞翅更入味。

鍋裡熱油先炒雞翅，放調料少許醬油一滴老抽，不停的翻炒，讓雞翅均勻受熱。再添一些開水，改小火。

水少了再添水，反覆幾次，最後收汁。這樣做出來的雞翅，不但很入味，而且連脆骨都可以吃。

雞翅出鍋裝盤，撒上白芝麻，再來一點兒綠色點綴，好看又美味。這一盤家常雞翅叫我一頓就咥完了。