材料
馬蘇裡拉奶酪80g杏仁5g現磨黑胡椒碎3g香草碎3g白砂糖適量
做法
- 1馬蘇裡拉奶酪擦成絲備用（如果使用的是奶酪絲即可省略此步）
- 2將杏仁搗碎備用
- 3在烤盤上鋪上烘培紙，將奶酪絲分攤成直徑8cm 左右的小堆，小堆之間間隔3cm 左右。
- 4均勻撒上少許杏仁碎、白砂糖和香草碎，磨一些黑胡椒碎在上面
- 5烤箱上下火預熱到200 ℃，將烤盤移入烤箱中，烤2～3鍾至奶酪融化起小泡，表面稍微焦黃，取出即可。
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