現在又到了小龍蝦的旺季，如今餐桌上的小龍蝦已經風靡全國，現在，還有一款美食，與小龍蝦相比有過之而無不及，你知道嗎？大眾點評曾發佈過，在繼小龍蝦成為2017年最流行的美食之外，美蛙也成為了全國人民熱愛的美食之一。這之中，最受大眾歡迎的就是美蛙魚頭火鍋啦！
美蛙魚頭火鍋是西南的一道特色美食，也屬於火鍋的一種。在重慶，美蛙魚頭火鍋=美蛙+魚頭+正宗的重慶火鍋。新鮮的美蛙，個大肉嫩，營養豐富，加上肉質細嫩、肥香細滑的魚頭，再配上正宗重慶火鍋的麻辣，不僅沒有破壞美蛙原本的美味，反而將鮮美的蛙肉和魚頭的辣味一起融入到麻辣鍋中，麻辣醇厚，回味悠長。
美蛙和魚頭火鍋，有一個非常突出的特點，那就是食材非常新鮮，所以說都是現殺現吃。去火鍋店裡，你可以親自挑選自己看好的蛙魚，片刻過後，新鮮的蛙肉就上桌了。這樣吃起來肉質緊實，口感十足，再帶著麻辣辣的底料，吃完美蛙和魚頭，還可以加菜涮火鍋，非常巴適！
來自川渝地帶的美蛙魚火鍋，不光夠辣夠勁，還有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等功效，經常使用蛙肉，不僅可以養胃，降血壓，還可以增強老年人和兒童的免疫力，簡直不能太滿足。
這款繼小龍蝦之外的熱搜美食你吃過嗎？沒有吃過的話可千萬要去嘗一嘗哦，保證讓你流連忘返，吃了還想吃！
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