一提到成都，大家就会想到美食。一想到美食，大家就会想到火锅串串。我觉得在外地人的眼里，仿佛成都人一天三顿都在吃火锅串串。呵呵呵呵，你连吃三顿估计就菊花不保了吧。成都人也是，虽然能吃辣，但是这样高刺激的食物过多食用身体还是受不了的。
其实成都还有很多零食小吃，就吃了这些估计你们的胃就撑大了。想不想知道有哪些呢？继续往下看吧。
冰粉
冰粉不用过多的介绍了吧。来成都必吃的解暑解辣美食。在夏天当大家都在吃冰淇淋冰棍的时候，四川人就唯独偏爱冰粉。记得六月份在学校，因为天气的原因，一点胃口都没有。每天基本上是靠着冰粉过日子，持续了一个月。主要冰粉具有解暑止渴的强大功能，所以在夏天，冰粉是必吃的。但是真正的手搓冰粉没有几家，目前有我所知的在成都有两家，一家是奎星楼街，一家在建发鹭洲里。不过我个人还是比较喜欢吃奎星楼那家的。
蛋烘糕
蛋烘糕是大街小巷都有，不管是店铺里面还是手推车上，一个小小的摊锅倒满蛋粉浆，煎至一面酥脆，然后在里面放上奶油，肉丝，土豆丝，老干妈，萝卜干等等馅料，叠起来就吃了。蛋烘糕的由来还有通过一群小朋友过家家呐，是不是很腻害的样子。不过我不知道为啥最近成都的蛋烘糕突然都涨价了，一起一块两块就能吃的，现在要四五块了。不过遇到正宗的还比较值得。
糖油果子
糖油果子是成都著名的传统小吃，由糯米，芝麻，红糖，制作而成的空心圆球形状。外面酥酥的。特别好吃。一般是用竹签串起来，大概有四五课，小鸟胃的朋友，估计一串就肚子涨了。最近我发现成都真的物价越来越贵，糖油果子也基本上涨价了。而且最奇葩的是，买个糖油果子也要拍很长的队伍，不过为了美食也是值得。
红糖糍粑
糍粑就是用糯米做的，然后在外面淋上一层红糖水，特别好吃。一般我们在大街上吃的是有一个小桶装着，然后切成一小坨，一碗大概五块钱左右。但是在吃火锅串串的时候也有这个小吃。不过店里面基本上都是制作成条形，而且是用油炸过。记得有一次为了男朋友买糍粑从成都带回北京，在春熙路附近找了一个小时才找到。真的是应了那句话，想吃的时候没有，不吃的时候满大街都是。
麻糖
“叮叮当，叮叮当，”这个算是小时候的回忆吧，一般都是一些老爷子端着两个桶走遍大街小巷。这项传统手工艺现在其实不多了。所以当你们看到的时候还是可以去买点尝尝，不过有点粘牙齿。
豆粉儿
以前写过一篇文章，区分豆粉儿，豆花儿，豆腐脑儿，凉粉，脑花的文章。所以在这里就不进行过多的阐述，不过豆粉儿是真的好吃，特别嫩，加上各种调料，来一碗爽翻。也是差不多五块钱一碗。
狼牙土豆
反正我是觉得，土豆这个神奇的食物人们是永远也吃不腻。煮的，顿的，炒的，煎的，各种各样的都可以。而聪明的四川人，用一种锯齿一样的刀具将土豆切出来，有点想狼牙的形状，所以叫狼牙土豆。直接走油锅里面煮熟，加上简单的调料，比如盐味精，葱，醋，酱油，孜然，折耳根等等搅拌均匀，一份美味的狼牙土豆就搞定了。基本上六七块钱一份。特别好吃。
成都还有很多很多美味的小吃零食，成都就是一个美食殿堂。所以当你们提起成都，当你们来成都不要把全部的胃都塞满火锅串串，因为还有很多更值得你们去发掘的美食小吃零食呐。所以大家把自己的胃准备好，来成都吧。
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