国际在线河南频道消息：金秋十月，蔡酒飘香。10月20日，首届蔡酒文化节暨封藏大典在“生态水城”河南省驻马店市新蔡县蔡酒文化产业园举行。该活动由华夏酒报、中国酒业新闻网主办，新蔡县文广新局、河南蔡洪坊酒业有限公司（以下简称：蔡洪坊酒业）承办。
原国家商务部副部长张志刚宣布“生态水城 醉美新蔡”首届蔡酒文化节开幕
中国副食流通协会会长何继红表示，蔡洪坊酒业每年举办封藏大典，不仅是宣告蔡洪坊新一轮酿酒季的开始，也是通过封藏仪式让更多消费者知道，蔡洪坊始终牢记将“坚守质量”放在第一位。
首届蔡酒文化节开幕式现场
河南省酒业协会会长熊玉亮说，蔡洪坊酒业走过了69个春秋，从默默无闻到发展成为一家现代化企业，一步一个脚印，一路硕果累累。近年来，蔡洪坊酒业立足驻马店和新蔡的实际，打造文化品牌，塑造产品个性，调整产品结构，提升产品品质，拓宽营销渠道，健全市场体系，找到了一条适合自身的酒文化发展之路，促使品牌影响力不断提高，企业综合实力不断增强。
驻马店市政府办公室副主任刘贺伟表示，蔡洪坊酒业经过多年研发，培育出具有本地文化特征、口感独特、特色鲜明的蔡洪坊产品。该公司已牢牢占据驻马店白酒市场的核心地位，为促进豫酒发展、树立鲜明的豫酒符号做出了重要贡献。
新蔡县县委副书记、县长申保卫致辞
新蔡县县委副书记、县长申保卫希望蔡洪坊酒业传承好、发展好蔡酒文化，更加科学地安排白酒产能、老酒储存、销售数量节奏，依托蔡酒文化产业园和酿酒专用粮种植基地搭建起集“生产销售、文化体验、休闲旅游”于一体的产业生态；坚持恪守传统工艺，追求极致品质，创造社会价值，为消费者提供优质产品，为新蔡高质量跨越发展做出更大贡献。他表示，新蔡县委、县政府将认真贯彻落实省委、省政府和市委、市政府豫酒振兴战略决策部署，坚持把“打造豫东南白酒名县、助推豫酒振兴”摆在重要位置，主动作为，全力服务，继续支持蔡洪坊做大、做强、做优，政企合力将蔡洪坊打造成为在全国有市场影响力的白酒品牌。
河南蔡洪坊酒业董事长李华伟致辞
传承古典文化，封藏盛世经典。河南蔡洪坊酒业董事长李华伟表示，近年来，蔡洪坊酒业通过每年举行的封藏大典，对蔡洪坊的品牌影响力持续提升起到很大的推动作用。蔡洪坊人将坚守酿酒的匠心和初心，保持定力、主动作为、善做善成，努力打造河南白酒行业的领军品牌，走出河南，走向全国。（文/图 赵永杰）
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