壮阳狗肉汤
〔原料〕狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,精盐、味精、姜、葱、料
酒各适量。
〔制作将狗肉洗净,整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫
切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒
加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒人沙锅内;同时将菟丝子、附片用纱布
袋装好扎紧,与精盐、葱一起放入沙锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火
煨炖,待狗肉熟烂后拣去药包不用,加入味精即成。
〔功效〕温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰,精神不振,腰膝酸软等症。
〔专家叮嘱〕吃狗肉,喝汤。每日2次。
分享到:
閱讀更多 武藝堂 的文章
