来上海耍的谁没听说过排骨年糕?!
金黄的排骨酥香
雪白的年糕外脆里糯
再淋上甜面酱或辣酱油
来上这么一客排骨年糕
嗲到没朋友!!!
创始于1921年的“排骨年糕大王”
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*2=4.5元
现在:排骨*1+年糕*2=12元
就算不是上海宁,
也晓得上海鲜得来的招牌排骨年糕,
名气大的不得了。
两片年糕+一块排骨,
猪排外面的面粉不厚,吃口是软的,
淋上辣酱油,真的嗲,
就是阿拉小辰光里的味道。
也许有人说现在味道变掉了,
不如就当做为情怀买单吧~
鲜得来排骨年糕
云南南路店
地址:云南南路46号(近宁海东路)
即墨路店
地址:即墨路180号(近招远路东方医院旁边)
可能是上海滩最实惠的排骨年糕
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*3=12元
现在:排骨*2+年糕*3=15元
之前淘最上海节目组拍摄这家老字号的时候,
还让我们吃过闭门羹!
因为老早就卖了一块都不剩!
面拖排骨块头大,有汁水,年糕外脆里糯,
特调甜面酱+辣酱油个则咪道赞啊!
馋这口的这周末排队走起!
老广东菜馆(人民路店)
地址:人民路924号(寿宁路交口)
隐藏在辣肉面馆里的排骨年糕
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*4=13元
现在:排骨*1+年糕*4=16元
典型的上海本帮面馆,
大肠面和辣肉面是这家的招牌。
但是!却有很多食客为了这家的排骨年糕而去。
排骨很大一块,现炸的,而且切成条了,
缺点是肉质有一点偏干,
蘸多一点辣酱油,吸收了味道,好吃的不得了。
319面馆
地址: 永嘉路319号(近襄阳南路)
网络爆红店
【价格参考】
一直没涨价:排骨*1+年糕*3=18元
相比外婆家,奶奶的味道可能是更深的美味记忆。
招牌排骨年糕外酥里嫩真心好吃!
尤其是酱汁,很有儿时校门口的味道。
几乎每样菜都送米饭,
量足到吃不完可是下次还是想要点很多!
老板~再来一份沙拉打包!
奶奶的味道
地址: 胶州路26号愚园路108美食广场1楼(近久光百货)
地铁站里的弄堂味道
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*3=18元
现在:排骨*1+年糕*3=20元
环境风格像是茶餐厅,其实主打上海弄堂小吃,
是附近白领用餐的热门选择。
尤其是排骨年糕,午餐点击率很高。
猪排非常扎实,脆嫩,就是酱料有点咸,
年糕外皮有点点硬,
不过商业区能有这样一份午餐选择也还可以哦。
大牌小档
地址: 真北路858号近铁城市广场北区B2层
排骨年糕界的“阿大”
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*3=10元
现在:排骨*2+年糕*4=13元
一个在上南三村摆了16年的路边小摊,
她的名气整个浦东地区无人不晓!
多年摆摊,现在终于有了一个门面了。
但不幸的是这个月底门面就要被拆了,
且吃且珍惜!
每一块猪排比手掌还大,
外面的面糊裹得很薄,吃起来外酥里嫩,
还有汁水,年糕也是外皮脆脆的,
甜面酱、辣酱油舍得给。
16年都没变过的独家味道,只有在这里才能吃到。
上南三村排骨年糕
地址:昌里路上南三村与上南四村道路左侧
营业时间:07:30-17:00
窝里厢的味道才是王道
【价格参考】
老早:排骨*1+年糕*3=9元
现在:排骨*1+年糕*3=15元
顺昌路的沿街房子改成灶披间,还是老样子,
阿姨负责煎排骨,热情的不得了,
这里暗藏一个必杀技——春卷!
一天只卖六斤皮子的量,运气好就能吃到!
阿姨特地在店名加上了点点,可见地位不一般!
说是小店,不如说是家庭厨房。
这家去吃的都是回头客,
而且中午12点半就开始排队咯!
真的是上海最高性价比的排骨年糕!
阿姨排骨年糕和点点
地址:顺昌路454-1号(近建国东路)
物价越来越高
房租也越来越高
曾经9元就能吃到的排骨年糕
现在哪里还能吃的到呢?
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