好看的皮囊千篇一律
有趣的灵魂万里挑一
拐角再遇见 “九口”
停留在这一抹白色空间
flavor
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风味
再度寻觅灵魂中的宁静
1
橱窗里的一抹“暗黑”——脏脏包
脏脏包作为“美食界的泥石流”，全靠“脏”成了“网红”，重点是！越丑！越脏！越好吃！只用一秒钟就吸引住了我的目光。
馥郁的香气扑鼻而来，浓厚的法芙娜66%加勒比黑巧克力淋在软欧包上，又均匀铺满了可可粉。内里包裹着费列罗榛子巧克力酱和乳酪馅，搭配回味微苦的巧克力淋面，混入黄油香味融入到面包中，口感好到炸裂！
厚厚的淋面，内里湿润，手抓着大口咬下去，咬肌和面包的对抗让表层的可可粉飞舞，被包裹着的巧克力酱瞬间在口腔中爆炸，唇齿之间，充斥着可可的微苦与巧克力的甜蜜。
没有可颂的油腻，却有着均匀的层次感，让人恨不得把整个脸都埋进巧克力的甜蜜中，哪怕吃成花猫脸又怎样？
2
布里奥
布里奥是一种奶香味重的法式甜面包。
布里奥，法文Brioche，它最大的特点是——含有大量砂糖、大量鸡蛋和大量黄油。其中，黄油的比例至少超过20%。九口家的布里奥采用了庞普乐82%纯手工发酵黄油。因为黄油含量较高，所以口感比其他面包都会滑，而且富含鸡蛋，会非常蓬松。
焦糖布丁布里奥
表面铺满了薄脆与糖霜，一颗布丁宛在中央。每一口能吃到不同的口感，一口薄脆，口腔中满是香脆，咔吱咔吱，又一口嫩又滑的布丁，绵又软的蛋糕，甜美却不腻人。
甜橙布里奥
这款布里奥长得有点像像意大利的黄金面包，经过八角形模具的“雕琢”，一件表面金黄的甜品就精致摆在了我们面前，橙子切片象征着它的身份。
切开一看里面夹着橙皮丁和奶酪，橙皮具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。橙皮味辛、苦，但是有了奶酪的融合苦味明显减弱，只留下一股清香。
皇冠
珍珠糠和糖霜在金黄的面包上像下了一场“大雪”，皇冠中包裹着奶酥馅，让人瞬间沦陷进去，香酥的口感不止停留在外层，口感丰富有层次，还有浓浓的奶香味。
芒果布里奥
外皮金黄酥脆的布里奥碰上了芒果，藏都藏不住的芒果丁裸露在表面，吃起来就像蛋糕一样柔软，咬一口满嘴回香。
3
用心打造每一份香甜
回归俗套，精神食粮之外的东西就是温饱....面包茶饮是文艺小店另外一道杀手锏，软欧包，硬欧包，法式西点，成品似乎大相近庭，但在原料和酵母上可算是做足了功夫。
面包，酵母起的是绝对性因素。一般的面包师傅都有自己的存货，就是老酵头。它们家的酵母用的是五年老酵头，使用天然酵母发酵技，黑麦酵母发酵技，红酒酵母发酵技。不同的欧包采用不同的酵母发酵技法。
羊角包，配上一杯咖啡是阅读者最稀疏平常的搭配。
羊角包切开后那种泾渭分明的层次感，是对面包师的肯定。小编推荐流心羊角包，一口咬下去有种惊喜的感觉。
硬欧面包，十分注重健康，多用粗粮作为原材料，十分小众的产品对于吃惯了软欧包的我们，硬欧面包是相对难以接受的。
就以上图为例，其原材料为法国进口T170黑麦粉，亚麻籽，红茶，各种谷物等。在口感上是会有粗糙感，一般的吃法是蘸着咖啡或者牛奶就食，也会把硬欧包做成三明治，搭配其他东西。
法式西点的出现，很好的填补了不喜欢面包的人，在女生看来能满足她的少女心，在男生眼里她是调剂情感的小东西。
看完书后带上一份精致的西点回去，也不失为一种情调。
一楼大厅中有个一自助台，15元4个，随意选购。店家每天都会做不同种类的面包供大家选购。是店内又一个惊喜点，性价比很高。
4
用精神食粮喂饱一段午后时光
似乎也不难预料，这是大体会是一家咖啡茶饮店。大城市中，这种偏安一隅的文艺小店，售卖情怀的同时，还提供精致的甜品和咖啡茶饮。
没错，这些这里也有。但它与众不同的是，它是一家书店。一家只看，却不卖的书店。要是实在喜欢这本书，会员是免费兑换的。
书的种类很多，涉猎很广。有儿童读物，哲学，历史，言情，散文等
整个二楼的空间都是专门给书和读书爱好者的。要说装修像什么，其实它就是一个图书馆，简约的装修，木质的桌椅，只为提供一个明亮舒适的阅读环境。
视角从左到有，从外到内，没有过多的修饰。
二楼的空间很大，三面书架，一盏茶，一本书，蜷曲在懒人沙发里，便是一段漫长的下午时光。
如果说，二楼是僻静的阅览室。那楼下应该是：冬日暖阳中的一翻滋味，闻着店内丝丝的奶香味，用精神食粮喂饱一段下午时光。
当甜品的味道触及舌尖，
信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经系统
身体会分泌出更多多巴胺
你会感到愉悦、满足以及充满能量
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九口甜品店
【营业时间】
上午 10:00 - 晚上 22:00
【地址】
台州市鑫泰广场亿嘉路30号（九口甜品店）
环境：★★★★★
书籍：★★★★
口味：★★★★
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