03.01 三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

三月份,温度要开始升高了,不过大家还要注意春天的季节病,春燥是最常见的,人们容易唇干口渴、皮肤干燥等上火症状,孩子也不例外。这时,滋润的糖水可以帮您化解春季的种种烦恼。广东人除了爱煲汤,也爱喝糖水,糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。下面是小编为大家推荐6道春季养生糖水,制作简单,清甜滋润,全家都适宜。

金桔雪梨汤

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:金桔 8个、雪梨 1个、红枣 5个、枸杞 适量、冰糖 15克

【做法】:

1、金桔果蒂去掉,表皮用盐搓洗干净,红枣去核,枸杞洗净;

2、雪梨洗净去皮去果核,切成小块;

3、除枸杞外,把雪梨、红枣和金桔等食材放入汤锅中;

4、倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮40分钟;

5、最后倒入洗好的枸杞,放入冰糖调味,继续煮5分钟即可。

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马蹄苹果糖水

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:马蹄 9颗、苹果 1个、冰糖 适量

【做法】:

1、马蹄两头切掉,然后刨皮切成小块,切的大小随意;

2、马蹄放入锅里加适量清水,大火烧开后转小火先煮30分钟;

3、煮马蹄的时候再把苹果削皮去芯,切成小方块;

4、切好的苹果块立即放入锅里,继续小火煮大约15分钟;

5、把苹果煮出酸味来,放入冰糖,调整到自己喜欢的酸甜程度。

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莲子百合鸡蛋糖水

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:鸡蛋 2个、莲子 25克、百合 15克、冰糖 适量

【做法】:

1、干百合(新鲜百合不用泡)莲子清洗好,浸泡30分钟;

2、煮鸡蛋,水沸腾之后煮8-10分钟,煮好的鸡蛋放冷水里面,剥壳;

3、把浸泡的莲子、百合放到锅里,加适量水,大火烧开后小火炖40分钟,新鲜的百合可以选择后放;

4、把鸡蛋放进煮莲子的锅里煮十分钟,最后放冰糖待融化就可以出锅了。

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红薯芋头糖水

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:红薯 1根、芋头 150克、红枣 8颗、 姜 2片、红糖 1块

【做法】:

1、芋头把皮削去(皮肤敏感者在削芋头的时候记得戴上手套),切成块备用;

2、把红薯削了皮,切成小块清洗干净,去除红薯身上淀粉;

3、将红薯、芋头和红枣一起入汤锅里,放两块姜,用来增香味和去寒;

4、加适量清水,大火煮开后转小火煲1个小时;

5、最后按个人喜欢放入糖待融化即可。

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木瓜炖银耳

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:银耳 半朵、木瓜 1个、冰糖 适量、红枣 8颗

【做法】:

1、银耳泡水一个小时左右,将底部硬硬的根部去掉,撕成一小朵一小朵的,备用;

2、银耳放入炖煲,加入适量冷水,炖1个小时;

3、木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切块备用;

4、把木瓜和红枣放进锅里,继续炖煮半小时;

5、关火前放入冰糖,待融化后即可。

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

甘蔗红枣桂圆甜汤

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒

【材料】:黑皮甘蔗 3节、红枣 6颗、桂圆 12颗、红糖 少许

【做法】:

1、把甘蔗皮撕掉,然后对半切开,再切成一根根的甘蔗条;

2、把红枣洗干净,去掉枣核,桂圆也要去掉核;

4、把甘蔗、红枣和桂圆放入汤锅里面,倒入适量的清水,大火煮开后转小火继续煲40分钟;

5、最后倒入适量红糖即可,因为甘蔗、桂圆本身已自带甜味,糖不需要放多;

三月,这6道糖水别错过,老少咸宜,滋润整个春天,身体倍儿棒


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