来厦门旅游，当然是吃厦门的特色小吃、特色美食，姜母鸭可能很多人都说我吃过啊，不就是鸭子吗？但是姜母鸭火锅你吃过吗？
与中山路交汇的霞溪路尾端有间独特的火锅店，一排的红灯上写着膏鸭锅，让人想不到这是吃什么的？走进巷子可以清晰的看到鲜活的海鲜放置在橱窗内，感觉上可能是吃海鲜的餐厅，其实这是间有着独特厦门味的火锅店。
膏鸭锅·老厦门风味火锅，还真是非常独特，店面不大，但步入二楼豁然开朗，不止有着大厅，还有着包厢，干净整洁的环境令人舒服。
膏鸭锅，就是主打着姜母鸭膏鸭锅底，当姜母鸭锅底上桌一阵姜母与鸭肉的香味飘过，不由的诱惑着馋虫，鲜活的膏蟹去鳃后切开摆盘，那红红的膏厚实的肉，真是非常诱人，倒入锅底中煮上五分钟，鲜美的膏蟹就熟了，这时候连同鸭肉、汤一同盛出，那鲜美的味道真是让人一口就爱上了。
最爱的就是海鲜灯塔，鲜虾、活章鱼、花蛤、鲍鱼、扇贝，可是汇集一体，这样一份海鲜就能满足了所有需求，重点是新鲜新鲜，加入汤中只要烫上几分钟，就可以了。
活章鱼，这里的服务人员会帮忙涮好，剪成小块，真是太贴心了。
还有牛筋丸、午餐肉、雪花牛肉粒……拿来涮火锅也是超棒的，独特的汤底，涮出来的味道居然超赞的。
波士顿龙虾在这里也不贵，而且是鲜活的，点上一只，涮火锅，那份鲜美，非常独特。独具厦门特色的火锅，真是来对了，让一群小伙伴都点赞。
这里的厦门泡面，无限量供应，只要吃的下，可以一直点，大胃王太幸福了吧。
最后吃上一份烧仙草，降火、解腻，冰冰甜甜的，完美。
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