說到羅非魚呢，相信大家都非常的熟悉了，羅非魚跟鯽魚不一樣，羅非魚基本沒有小骨頭，所以吃起來比較放心，而且羅非魚的價格比較便宜，所以很多的朋友都喜歡買羅非魚吃！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【清蒸羅非魚】做法，愛吃羅非魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會給大家更新分享不一樣的美食教程的，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式烹飪之前呢，我們首先需要準備以下食材：羅非魚1條，青紅椒各1根，生薑1塊，大蔥1根，蒸魚豉油適量
第一步：將買回來的羅非魚處理清洗乾淨之後，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖從肚子裡面，沿著脊骨兩邊破開，讓魚肉趴開！然後淋上一層料酒，塗抹均勻，再撒上一層食鹽，醃製一會備用！
第二步：將大蔥切絲，將青紅椒切絲，將生薑切成絲，一起泡到水裡，等魚處理好之後，放到蒸魚盤裡面，再將部分蔥薑辣椒絲，放到羅非魚上面！
第三步：起蒸鍋，再將裝有魚的盤子放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，大火蒸12分鐘！
第四步：等魚蒸好之後，將蒸魚的湯汁倒掉，再夾掉蔥薑辣椒絲，再淋入適量的蒸魚豉油，再撒上剩下的蔥薑辣椒絲，再用熱油爆香即可！
這樣一道簡單美味，好吃又下飯的【清蒸羅非魚】就製作完成了，喜歡這道菜的朋友們就試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【清蒸羅非魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
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