双皮奶:
食材：蛋清2个，牛奶250g，细砂糖15g
制作方法：
1⃣牛奶放入锅中烧至微微冒泡
2⃣放入碗中凉至20分钟，直至表面出现一层奶皮
3⃣倒出下面的牛奶加入蛋清和细砂糖搅拌均匀
4⃣过滤两遍，倒回奶皮碗中，封上保鲜膜，扎小孔
5⃣水开后，蒸10分钟
烤布丁：
食材：蛋黄2个，牛奶180g，面粉10g，细砂糖10g
制作方法：
1⃣面粉+牛奶倒入锅中加热，冒热气就关火，加热过程中要不停搅拌
2⃣放凉20分钟
3⃣蛋黄加细砂糖搅拌均匀
4⃣液体过筛两遍，烤箱180℃35分钟就完成啦
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