骇人惊闻:六偏磷酸钠+海藻酸钠+甲醛浸泡=毒粉条

粉条是一道深受男女老少喜爱的家常菜,劲道入味,甚是美味,我见尤爱。今天看了一个视频,《毒粉条是怎么做出来的》?可把我气了个翻江倒海。做人,怎么能这样呢?

骇人惊闻:六偏磷酸钠+海藻酸钠+甲醛浸泡=毒粉条

毒粉条是怎么做出来的

第一种毒粉条就是以玉米淀粉原料,在粉条加工过程中添加工业石蜡,让玉米淀粉做出的粉条有看光泽、有嚼劲,长期食用这种粉条会对人体的呼吸系统造成重大损害,还会导致贫血、记忆力下降及腹泻等症状,也可致癌。

第二种毒粉条就更毒了,这种粉条中根本没有淀粉,而是在工业明胶中添加六偏磷酸钠和海藻酸钠制作而成,全是工业原料。而且,这种毒粉条生产出来以后,还要经过甲醛浸泡,然后才会流入路边摊点和大排挡。

第三种毒粉条的毒性稍微低点,它本身也是用淀粉制作的粉条,但为了让粉条看起来更有卖相,会在粉条的生产过程中采用硫磺熏蒸等漂白手法,这种粉条的毒性虽然稍微低点,但长期食用对健康的危害也不容忽视。

第四种毒粉条就是在淀粉原料中掺入部分工业明胶,让粉条更耐煮,吃起来更筋道,这种粉条吃多了当然也是不利于健康的。

骇人惊闻:六偏磷酸钠+海藻酸钠+甲醛浸泡=毒粉条

如何轻松识别毒粉条

无论哪种类型的毒粉条,咱们都可以用下述三种简单方法来轻松识别。

1、燃烧法:纯淀粉制品燃烧比较困难,而有添加物的粉条可以燃烧。因此,我们只要用打火机烧一下粉条,燃烧困难的就是真粉条,能迅速燃烧的就是假粉条。

2、水煮法:下锅就烂的粉条肯定不是好粉条,但久煮不烂的粉条也不是好粉条。当然,由于粉条所用的淀粉原料不同,耐煮程度也是不同,比如绿豆淀粉制作的粉条,正常情况下是煮5分钟后还能保持完整形态,时间再久些就会烂掉了。

3、好的粉条无任何异味,而有毒粉条常带有霉味、酸味及刺激性气味。


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