逛麦德龙的时候又看到了几款咖喱，
其实已经尝过了，但也不能阻挡我吃鸡，
哦不，吃咖喱鸡的热情。
咖喱虽然很难买到得劲的，
但做法基本全程无雷，
食材切丁炒一炒，开水煮熟，
化咖喱块，收汁浇饭开动。
简直是懒人的一大神器，
不论是几口之家的分享，
还是一人食的美好时光，
都是特别下饭的荤素汤。
咖喱鸡
Chef：土豆
主材：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱
辅材：咖喱、油、开水
烹饪时间：20分钟
Step1
鸡胸肉切丁，胡萝卜切块（切成爱心也是极好的）
洋葱切丁，土豆切
Step2
四人份，妥妥的all in，
“配齐”暂时只能围观拍桌子了，
咖喱的做法其实看说明书是最妥当的
Step3
热锅热油小火，土豆下锅
Step4
胡萝卜下锅（因为拍照，有点微焦）
Step5
洋葱、鸡胸肉下锅
Step6
翻炒变色倒开水煮熟，煮的时候盖上锅盖，
待土豆能戳穿，就可以放咖喱了
Step7
必须得守着哦，很容易糊锅和煮干
咖喱煮匀，微微浓稠差不多就可以起锅了
开始皮卡丘说鸡肉会不会太少，
我说，我把过年的鸡胸都掏空了，
何况，谁吃咖喱不是冲着洋葱土豆去的呢。
咖喱拌的饭，我还是比较喜欢水分干一点，
饭粒饱满一点的那种，像中西餐厅那种，
小碗装实，扣在盘子上，淋上满满的咖喱酱，
土豆第一，洋葱第二，完美~
— — End — —
文案：土豆 摄影：土豆
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