食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦！今天我們分享一道素菜，營養美味，潤腸通便，常吃身體好。
常吃這道‘清腸菜’，營養美味，清腸排毒更健康，小肚子也越來越小
冬天人們常吃大魚大肉來進補，不知不覺身上的贅肉也越長越多。加上我們北方家家戶戶供暖，室內也是非常乾燥，所以非常有必要吃點潤腸通便的素菜來調節一下腸胃，除了白菜我們家還經常買包菜。說起包菜這種乾煸快炒的做法，孩子老公都喜歡。
包菜也叫包頭菜，捲心菜和甘藍，葉子是一層一層包裹起來的，看起來呈球形，是我們老百姓餐桌上常見的一種蔬菜。包菜不僅口感美味，並且對人體也有很大的好處，包頭菜中的纖維素、維生素含量比較豐富，包頭菜它可以在一定程度上促進腸道蠕動。並且能夠加速身體內廢物的排出，對於便秘、頭痛等現象有改善功效，可見常吃包菜對身體還是非常好的。
那麼在生活中，包菜都有哪些常見的做法呢?炒包菜、涼拌包菜，甚至是用包菜做包子和餃子……等等都是我們家裡最常見的做法。相同的食材，不同的配方，不同的做法，讓每一道菜有了不同的味道。今天我們就做一道乾煸包菜吧，我們趕緊動手做一下吧!
【乾煸手撕包菜】
所需食材如下：
包菜一個，生抽兩勺，老抽半勺，蠔油適量，糖少許，鹽適量，蔥一根，蒜三瓣，幹辣椒兩個，油適量
烹飪步驟如下：
第一步：準備好所有的食材，包菜洗淨，用手掰成塊。蔥切蔥花，蒜切片，幹辣椒剪成段。
第二步：調料汁，生抽兩勺，蠔油適量，老抽半勺。
第三步：糖少許，鹽適量攪拌均勻。
第四步：鍋中放入，加入蔥花，蒜片，幹辣椒爆香。
第五步：加入包頭菜迅速的炒軟。
第六步：加入料汁繼續翻炒均勻即可。
小貼士：包菜一片片葉子洗淨控幹水分。用手掰塊味道更好吃。
好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我，給我收藏、點贊、留言，一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！
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