清明菜，由于多在清明时节盛产而得名。全国各地皆有分布。含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。具有祛风解表，化痰止咳之功效。
春天，阳光出来了，带着孩子到山坡上田野里走走，呼吸一下新鲜空气。
清明菜出来了，采摘一点吧
回到家，我们把清明菜做成粑粑
1.反复清洗，用淡盐水多泡一下
2.清明菜焯水，切碎，加入鸡蛋面粉拌匀
3.面糊放入少许盐、花椒油、纯菜油
4.继续搅拌
5.小火慢煎，最好用平底锅
6.香味出来了
7.小朋友都喜欢吃哦
分享到:
閱讀更多 圖圖說美食美景 的文章
