一、手動DIY小零食一：綠茶
今天家裡的綠茶飲料喝完了，本來想再去買一箱的，可是天氣太熱懶得出門，然後突然發現綠茶瓶子上的配料表裡顯示，配方相當的簡單，我就靈機一動，自己用茶葉，水，白砂糖，蜂蜜調配了一下，放進冰箱冷藏～～～～～～～～～～～剛才一喝，覺得和超市賣的一樣哈！ 最簡單的就是用 紅茶包泡水+冰糖\\蜂蜜\\白糖（總之就是讓他甜！）+一片幹檸檬片（各大超市均有銷售）
二、手動DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉衝出來的很不HD，壓根兒不含奶）
紅茶包泡水，喜歡茶味道多一些的就多泡一會兒
然後加適量純牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加一勺煉乳
攪勻，OK~
三、手動DIY小零食三：土豆泥（這個比香芋甜心容易~~ 呵呵）
先說土豆泥，再說雞汁
1、土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、雞汁，用雞湯（那個什麼史x生雞湯），加黑胡椒粉（這個很重要！我覺得雞汁全靠胡椒粉提味），煮熱，加水澱粉勾芡，別太多澱粉，不然太稠了，然後澆在土豆泥上面。 （再教大家一個複雜點做土豆泥地方法，主要是調料不同。 土豆弄熟壓成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉，比例隨口味，別太稀就行。奶酪要趁土豆泥熱時加，或者把這兩樣用微波爐熱一下，主要是讓奶酪充分融化。 ）
黃瓜、酸黃瓜、胡蘿蔔（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料隨意搭配，不喜可不加。
以上拌勻即可，雖然麻煩了點，但絕對既健康又美味。
四、手動DIY小零食四：蜂蜜醃檸檬
把檸檬切成片，放在罐子裡（罐子一定要洗得乾乾淨淨，用熱水燙一遍）
澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
再用保鮮膜封住放在冰箱裡，放上個三五天就可以了
酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒減肥
五、手動DIY小零食五：新奧爾良烤翅
這個好吃但貴，所以我就自己在家烤，每次烤20多個，吃著真爽！
（一）自制KFC新奧爾良烤翅（簡易版）
原料：雞翅（翅中、翅根都可以）、新奧爾良燒烤醬（這個在麥德龍就有賣，一大包20多，我用了1年多）
做法：1、雞翅用醬醃製2個小時，不用太多醬，雞翅表面都塗上醬就可以了
2、烤箱200度預熱10分鐘，雞翅180度烤半小時
可以吃啦！！味道不輸爺爺家的！
（二）自制KFC新奧爾良烤翅（複雜版）
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油就可以了。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘。
六、手動DIY小零食六：減肥有一個很好的飲料~自制的
山楂、檸檬片、陳皮、菊花
加水煮沸，因為陳皮有甜味，所以不用放糖，熱量也少
煮好後濾去渣，放冰箱冷藏，平時當水喝味道好 還去脂瘦身！
七、手動DIY小零食七：雞米花
原料：雞腿肉（切成小塊）、家樂的香蒜炸粉/香辣炸粉、水澱粉、鹽
做法：將炸粉、鹽、水澱粉調成糊，稀一些，雞肉放進去醃製2小時
醃好以後，下油鍋前在裹上一層乾的炸粉
熱油下鍋（8成熱），炸3分鐘，別時間長了！控幹油~~香！
八、手動DIY小零食八：自制冰欺凌
原料是兩根香蕉，一袋奶粉（脫脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要什麼味道啦）
把香蕉攪拌成糊狀，然後撒進奶粉可可粉，放冰箱下層，3小時後拿出來，跟冰激凌口感一模一樣~有興趣的試試唄~
九、手動DIY小零食九：我來教大家炸薯條
把土豆切條，洗去澱粉瀝乾水分，然後放到冰箱裡凍起來，凍幾個小時等它硬邦邦的時候，下油鍋炸到金黃就可以了
而且你可切一大堆土豆全凍起來，想吃的時候拿來一點來炸
如果把土豆切成薄片，凍一凍再炸就是薯片，加上調料和外面買的差不多，就是比較考驗刀工
再補充一句，如果想炸薯條比較少油
就在凍冰箱前把薯條在鍋裡煮兩分鐘，撈起來控幹水，放涼再凍
這是在家有妙招裡看的，其它步驟是一樣一樣的啊，哈哈哈
PS：再教一個~~荔枝熟的時候，多買一些。回家洗洗，剝皮。用牙籤去籽。最好不太劃傷果肉。從上面挖出來籽比較好。然後把超市一般都可以買到的紅豆沙（甜的，袋裝的，應該都有賣的吧？？）灌進去籽留下的空隙裡。填滿。然後就是冷凍了~~~凍好了就可以當冰糕吃了，味道很棒的~
十、手動DIY小零食十：水果冰淇淋
原料：各位朋友喜歡吃什麼水果就用什麼水果
鮮奶油（超市有賣的盒裝淡奶油）
檸檬汁、對應的水果汁（喜歡味道濃就放）
工具：攪拌機
做法：水果洗淨切小塊（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷凍室裡凍上三小時以上，凍成硬塊。取出放適量在攪拌機內，加少量淡奶油（檸檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），開機攪拌，過稠就放奶油，過稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
十一、手動DIY小零食十一：再介紹個甜品，超級簡單的！！
雙皮奶這個咚咚我是到了廣州才知道~
北京那個巨有名的文宇奶酪店也有賣~~
這個雙皮奶 奶香濃郁，口感順滑，但是製作起來好麻煩@@~~
這裡就介紹一個簡化版——鮮奶燉蛋
原料：（一人份）雞蛋一個、純牛奶150ml、白糖兩勺（喜歡甜的MM可以根據口味增加）
做法：碗中雞蛋打散，加入牛奶、糖
蒸鍋水煮沸，碗大火蒸8分鐘，關火燜2分鐘~~
為了美觀可以再加點小水果芒果菠蘿啥的~~可好吃了~~ 試試看 呵呵
十二、手動DIY小零食十二：巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了樣子好看，那味道...所以就想著自己在家坐吧，不難！
原料：黑巧克力（一定要是沒奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）這個比例沒什麼固定，喜歡牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
還有就是喜歡的堅果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜歡:)~~
做法：煮一鍋水，將黑巧和奶油放一碗裡，隔水慢慢融化（千萬別進水，當然也別燙著）
等兩樣融化了，混合好以後 放堅果~~
倒出來趁著軟的時候 弄成各種想要的造型
十三、手動DIY小零食十三：還有個早餐~~就是麥當勞那個吉士蛋堡
原料：漢堡坯（麵包片一樣）、雞蛋一個、芝士一片
做法：最重要的一步就是煎雞蛋啦~雞蛋煎得嫩要用“水”！煎鍋裡放一點點油，打入雞蛋，表面撒一點鹽，在下面熟上面生的時候，往鍋里加一小勺水（這時肯定嗞嗞冒煙啦~別怕！）蓋上鍋蓋，轉小火，水蒸氣會讓雞蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
麵包坯上抹點番茄醬，放煎蛋、芝士，在微波爐裡轉1分鐘~~
十四、手動DIY小零食十四：南瓜餅
挑那種甜糯的南瓜,南瓜切塊蒸爛搗成泥狀,然後加上一些糯米麵(就是包湯圓的那種面)攪拌均勻後,可以包上煉乳上鍋蒸,也可以直接放油鍋裡炸,還能自己捏造型的!
十五、手動DIY小零食十五： 冰火菠蘿包
買一包小菠蘿麵包，對半切開
烤箱預熱，然後200度烤2分鐘左右，看到麵包上面有點黃了就可以了，不要烤太長，否則會很脆很硬
順便把黃油切邊放冷凍箱凍著
然後熱乎乎的小菠蘿夾起冰涼的黃油，OVER~~
十六、手動DIY小零食十六： 黑椒牛肉漢堡
這個要去超市買點材料
1、李錦記黑椒汁
2、速凍的已經處理過的牛排(我買的是三角地)
3、漢堡和生菜
4、好樂門蛋黃醬
用點黃油煎牛排，半熟的時候放的黑椒汁
漢堡烤一下，放點生菜，放煎好的牛排，擠點蛋黃醬
十七、手動DIY小零食十七：酸奶
原料：喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 乾淨的碗一個
做法：把牛奶稍稍加熱 3，40度就好 我就是冬天 把袋裝的牛奶放暖氣上一會 溫溫的就好 然後 把牛奶和酸奶一起放到乾淨的碗裡 攪勻 最後 找個盤子 把碗蓋住 然後把碗放到暖氣上24小時
呵呵 味道好極了 您會看到凝固的 酸奶 味道特別好 有了它 我很少買外面的酸奶了···· 感覺都是凝固劑···
做好後的酸奶放到冰箱裡 可以保存很久 只是時間越長就會越酸······
十八、手動DIY小零食十八：愛爾蘭咖啡
2條冰咖啡，一袋純牛奶，蜂蜜少許（一定要是好蜂蜜，濃濃的那種）。有食品加工機的可以直接把冰塊和配料放在一起粉碎攪拌。然後就完成了。和肯德基一個味道。貌似比買的還好喝。肯德基的那個根本沒有酒。
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