白蘿蔔做法有很多，今天分享脆爽醃白蘿蔔的做法。
醃白蘿蔔
食材：白蘿蔔1根，蒜瓣，姜，小米椒，香醋，白糖，鹽適量。
做法：
1.將白蘿蔔去皮洗淨切成薄片，蒜，姜，蒜瓣切片，小米椒切成小段。
2.把切好的白蘿蔔片裝入小盆中，加入適量鹽抓勻醃製1小時至出水且變軟，
3.把醃出的水倒掉，將香醋，糖，清水放入白蘿蔔中攪拌均勻（比例1:1:3）
4.再將薑片、蒜片和小米椒放入到白蘿蔔中攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天就可以了。
分享到:
閱讀更多 最愛的美食人生 的文章
白蘿蔔做法有很多，今天分享脆爽醃白蘿蔔的做法。
醃白蘿蔔
食材：白蘿蔔1根，蒜瓣，姜，小米椒，香醋，白糖，鹽適量。
做法：
1.將白蘿蔔去皮洗淨切成薄片，蒜，姜，蒜瓣切片，小米椒切成小段。
2.把切好的白蘿蔔片裝入小盆中，加入適量鹽抓勻醃製1小時至出水且變軟，
3.把醃出的水倒掉，將香醋，糖，清水放入白蘿蔔中攪拌均勻（比例1:1:3）
4.再將薑片、蒜片和小米椒放入到白蘿蔔中攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天就可以了。
閱讀更多 最愛的美食人生 的文章
