现在当季好吃的榴莲
当属有着猫山王“血统”的干尧榴莲
干尧由马来西亚的极品猫山王嫁接至泰国
所以它的味道也是浓郁而厚重
香甜回甘，回味悠长
迷倒一大片“重口味”的资深榴莲控
干尧是泰语Kanyao的音译
意思是长柄榴莲
长长的果柄，圆圆的果型
长得有点像天马流星锤
一刀破开，扑鼻的榴莲香味，弥漫四溢
大块饱满的奶黄色果肉，让人食指大动
取一小块放进嘴里
在舌尖就能感觉到如冰淇淋般的柔滑
绵密而香甜，肉质细腻程度直逼金枕头
大多数榴莲的巅峰滋味是在全熟的时候
但干尧在不同的成熟度
有着全然不同的风味
7成熟的干尧，果肉稍微爽脆一些
果味清香，微甜不腻
而到了9成熟，榴莲香味愈发浓烈
此时甜度是最高的
细细咀嚼后会带有点点回甘
味道丰富有层次，唇齿之间尽是榴香
如若太熟，甘味会渐浓
强烈浓郁的口味非一般的榴莲控能接受
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