青苔行星·植物未来餐厅
地址:南山区文心五路33号海岸城购物中心141-1
深圳有家高端素食餐厅,有比肉更好吃的“素”汉堡。
欢迎来到青苔行星planet green·人造食品实验室,从你品尝的一刻开始,你已经成为“实验”的一员。
简单来说,你在这里吃到的一切,都是“零动物成分”,无论是汉堡、热狗、可乐饼,还是炒蛋,都是由植物提炼而成,采用100%纯植物与生物科技制成的,无胆固醇,无抗生素,高蛋白。
从大豆中提取植物蛋白后,采用加热、冷却和挤压的方式,使植物蛋白具有与动物蛋白相同的纤维结构,并运用微生物发酵技术,使植物蛋白具有肉的风味。
这次,人造食品实验室在海岸城二楼平台开了一家快闪店,只提供五样餐点和三款饮品。
【青苔的热狗】
卖相和普通热狗非常像,不过实际是豆制品,上边铺的蛋白和蜂蜜芥末酱超足,面包也很好吃!
【一人食汉堡】
个头不大,夹层的仿真牛肉饼超厚,还有洋葱、酸黄瓜、生菜等配料,黑椒味道很突出,还是很饱肚子的。
【黑松露炒蛋吐司】
最清爽的一份餐点,面包是烤制过的,香脆十足,看得见的黑松露和鱼籽酱把炒蛋吐司的“逼格”瞬间拉高,口感很好,价格也不贵。
【咖喱鱼蛋】
吃起来和普通鱼蛋也没什么区别,入味,够弹牙!还有点微辣。
【黑松露可乐饼】
外层炸得特别酥脆,里边的馅料和着满满的洋葱,可乐饼的汁水炸裂出来,伴着洋葱的甜,美味~
还有三款饮品,美貌十分在线!
桃忆青茶、南法玫瑰花茶、青提乌龙茶,夏天摆拍的小利器~
快闪店即点即做,等待的时间可能有点久,不过味道和价钱绝对对得起等待的时间!
楼上太热?想尝试更多?到他们店里去吧!
有人告诉你吗?你已经是全国第一批尝试人造食品的一员哦!
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