大家好，我是痛風美食愛好者阿龍，給大家帶來你心目中那道美食
小編的媳婦，想吃蔓越莓餅乾了，那小編今天就做一次。
食材：
黃油 150g、低筋麵粉 230g（半斤）、白糖粉 120g、蛋液 30ml（兩個雞蛋）、蔓越莓幹50—100g（按個人喜好添加）
食材和用具
1、將黃油融化後，加入糖粉，蛋液分兩次倒入，攪拌融合後再次加入蛋液
加入糖粉和蛋液攪拌融合後狀態
2、將事先切碎的蔓越莓幹，加入融合的蛋液內，攪拌均勻
3、將麵粉，徐徐加入到融合液中，用攪拌機、雙手將其揉成麵糰
倒入麵粉糅合
用手使勁糅合面成團
揉成團後，麵碗乾淨如初
4、將麵糰揉成長條形狀，用保鮮膜包好，放置冰箱內1小時成型
5、將成型的餅乾，切成大小適中的形狀，擺放到烤盤內
6、烤箱調到165攝氏度，預熱5分鐘，即可將烤盤放入烤箱
7、將烤箱溫度調到165度，時間設定為25分鐘，進行烤制
烤制完成後
8、將烤好的餅乾，放置冷卻後，餅乾就更加酥脆可口
希望小編制作的餅乾大家可以喜歡，也可以給大家帶來便利
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