入秋后，空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，因此，此时最容易造成肺的损伤！每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康，而用纯梨做的秋梨膏更是秋季家家必备的一道滋润佳品。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。能够润肺止咳，生津利咽，清热化痰、宁心安神，尤以纯梨制成为佳。
纯梨膏怎么熬制？今天特意给大家上教程，不算太复杂，需要时间和耐心，以下是制作步骤：
食材：雪梨或酥梨5个，冰糖、蜂蜜适量，选择上佳的梨子，可以不加冰糖、蜂蜜；
1、将粒洗净，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2、将梨蓉和梨汁放入砂锅，加入冰糖，如果觉得已经很甜可以不加冰糖；
3、大火煮开后，转小火慢熬30分钟；
4、倒出用啥捕获和筷子过滤出砂锅中的梨蓉渣；
5、煮至锅中汁水开始变浓，用不产不断的搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉，即可关火；
6、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；
7、离火，晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，也可不加蜂蜜，装入密封容器中保存；
8、喝的时候取一勺直接吞服或者用温开水兑开即可饮用。
你学会了吗？觉得有用记得点个赞，关注我，获取更多健康饮食和营养知识：）
分享到:
閱讀更多 蛋白君 的文章
